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ABV : 40% | Volume : 70CL

Double Cask Gold

Natürliche, durch den Alterungsprozess freigesetzte Farbe.

The Experience

  • Colour

    Harvest sun.

  • Nose

    Creamy butterscotch with a hint of toffee apple, candied orange, vanilla custard and newly felled oak.

  • Palate

    Deliciously honeyed, wood spices and citrus, balanced with raisins and caramel.

  • Finish

    Oak lingers, warm, sweet and drying.

  • ABV

    40%

Double-Cask-Gold-Tasting-Notes.

The Macallan Double Cask Gold

VANILLE. APFEL. ZIMT.

Double Cask Gold ist ein faszinierender Single Malt, der die Vereinigung zweier Stile zelebriert und die perfekte Harmonie von Aromen und natürlicher Farbe widerspiegelt. Die optimale Vermählung von amerikanischen und europäischen mit Oloroso-Sherry aromatisierten Eichenfässern führt zu diesem brüniert goldfarbenen Whisky mit einem unverwechselbaren Charakter, der zu Beginn von den Eigenschaften amerikanischen Eichenholzes bestimmt wird und dann den klassischen Aromen von Macallan die Bühne überlässt.

The Macallan Gold (ein Bestandteil der The 1824 Series) kommt ab April 2018 unter dem Namen The Macallan Double Cask Gold und mit neuem Aussehen auf den Markt. Dabei wird derselbe einzigartige Whisky unter neuem Namen, in neuer Flasche und mit einer selbstbewussten neuen Verpackung angeboten. Diese neue Identität für unser Kernsortiment kommt ab Ende April weltweit auf den Markt. Sie steht für die Qualität unserer Whiskys und offenbart die Kunstfertigkeiten der Macallan Masters.

Unterscheidungsmerkmale

AUS DEM FASS

Jeder Macallan Single Malt Whisky zeugt von der unvergleichlichen Hingabe für die vollkommene Kombination aus Holz und Destillaten, für die The Macallan seit seiner Gründung im Jahr 1824 bekannt ist. Es handelt sich dabei um einen Ausdruck unseres dauerhaften Bestrebens, für außergewöhnlichen Genuss zu sorgen und unvergleichliche Single Malts herzustellen.

Die konsequente Verwendung von Sherry-Fässern steht im Zentrum der Erzeugung des The Macallan Single Malts und unser Ruf für außergewöhnliche Leistungen wird durch die hervorragende Qualität der Eichenfässer belegt, in denen wir unseren Whisky lagern. Diese handverlesenen Fässer werden unter der strengen Aufsicht des Master of Wood von The Macallan beschafft, gefertigt, gepflegt und aromatisiert. Denn nur so werden sie auch den anspruchsvollen Spezifikationen des Master Distiller von The Macallan und seines Teams gerecht.

Einmal abgefüllt, bleibt der heranreifende Whisky ungestört im selben Fass für die erforderliche Anzahl an Jahren, die er für die ihm zugedachte Reifung braucht, um ein würdiger Vertreter von Macallan zu werden. Es sind eben diese Eichenfässer, die den größten Beitrag zur Qualität, natürlichen Farbe und den unverwechselbaren Aromen leisten, die das Wesen eines Single Malts von The Macallan ausmachen.

Serves

Serviervorschläge

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Double Cask Gold Ice Ball

Langsam gekühlt für perfekten Trinkgenuss

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Double Cask Gold Ice Ball

The Macallan Ice Ball bezieht seine Inspiration aus der japanischen Cocktail-Kultur, wo der Barkeeper von Hand Eiskugeln erstellt und sie zu kunstvollen Sphären verarbeitet, die nur langsam schmelzen. Dieses Vorgehen kombiniert Magie, Theater und Kunst, um einen perfekten Drink zu servieren.

Die Eiskugel schmilzt langsam, um Ihren Whisky zu kühlen, gibt aber weniger Wasser ab und bewahrt dadurch die zarten Noten dieses Single Malts und seine goldene Farbe vom ersten bis zum letzten Augenblick.

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Golden Highball

Eine Feier zweier Protagonisten

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Golden Highball

In diesem einfachen Drink erzählen amerikanischer Ingwer und spanischer Sherry von den verschiedenen Holzsorten, die für die Herstellung von Double Cask Gold verwendet wurden. Der Ingwer durchsetzt die Apfel- und Vanillearomen, während der Nussgeschmack des Oloroso perfekt mit dem würzigen Zimt harmoniert.

  • 40ml Double Cask Gold
  • 15ml Oloroso Sherry
  • Mit Ginger Ale aufgießen
  • Mit einer Orangenscheibe garnieren
  • Glass: Highball
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