Destillieren Sie Ihre Welt
Warum London
Eine Kulturhauptstadt der Welt
London ist der Ort, an dem die Vielfalt und die Kulturen der Welt zusammenkommen. Als internationaler Schmelztiegel von Menschen, Küche, Architektur und Kunst ist sie eine britische Stadt mit globaler Ausrichtung. Auf der Suche nach Wissen und dem Streben nach Meisterschaft haben wir uns für eine der größten Hauptstädte der Welt entschieden.
Gemeinsam mit unseren langjährigen Partnern, den Gebrüdern Roca, reisten wir mit unstillbarer Neugierde in ein unbekanntes London. Distil Your World London ist ein Versuch, die Essenz dieser Stadt zu entdecken, die Kultur zu erforschen und Inspirationen für unsere eigenen Welten der Whiskyherstellung und Gastronomie zu finden.



Während ihrer Reise durch die britische Hauptstadt tauchten Steven Bremner, der Whisky-Macher von The Macallan, und Joan, Josep und Jordi Roca, die Besitzer des El Celler de Can Roca in Spanien, das zweimal zum besten Restaurant der Welt gekürt wurde, tief in die Stadt ein.
Dabei entdeckten sie den pulsierenden Gemeinschaftsgeist der Stadt und die einzigartigen Aromen und Düfte, die London ausmachen.
Dabei entdeckten sie den pulsierenden Gemeinschaftsgeist der Stadt und die einzigartigen Aromen und Düfte, die London ausmachen.

Es geht nicht nur darum, vor Ort zu sein, sondern auch darum, einzutauchen und sich Zeit zu nehmen, um zu verstehen, was sich hinter allem verbirgt, was man sieht.
Steven Bremner

Für The Macallan und die Brüder Roca ist Neugier der Motor, der sie antreibt, die Atmosphäre Londons kennenzulernen und in sie einzutauchen, um die Kernwerte und Merkmale der Stadt zu erforschen, die sie zu einer so einzigartigen Metropole machen.
Ein exquisites Einzelfass wurde ausgewählt, um einzigartige gastronomische Erlebnisse zu begleiten, die von ihren Erfahrungen inspiriert wurden und den Geist von London einfangen.
Ein exquisites Einzelfass wurde ausgewählt, um einzigartige gastronomische Erlebnisse zu begleiten, die von ihren Erfahrungen inspiriert wurden und den Geist von London einfangen.
Die Brüder Roca nutzten ihre Interpretation der britischen Hauptstadt, um ein Erlebnis in ihrer Sprache zu schaffen: der Gastronomie. Auf ihrer Reise, London zu destillieren, hat das Trio die Werte der Stadt entschlüsselt und in zwei Kreationen umgesetzt. Sie haben ein gastronomisches Erlebnis in Form eines köstlichen Gerichts und eines schmackhaften Snacks geschaffen, die jeweils den Geist dieser besonderen Stadt einfangen.