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ABV : 40% | Volume : 70CL

The Harmony Collection Fine Cacao

Un whisky single malt caracterizado por un perfil de chocolate con leche, que combina en perfecta armonía con los chocolates de más calidad para una exquisita experiencia de degustación.

 

Dar vida al whisky y al chocolate

Como parte de nuestra duradera asociación con los hermanos Roca, propietarios de El Celler de Can Roca, esta edición es una colaboración con Jordi Roca para dar vida a los mundos del chocolate y el whisky.

Inspirado en la visita de la Whisky Maker Polly Logan a la famosa fábrica de chocolate de Jordi, Casa Cacao (Gerona), este exquisito single malt ofrece una deliciosa experiencia de maridaje de whisky y chocolate.

Descubra la colaboración

Innovación sostenible

Como homenaje a su inspiración chocolatera, la innovadora edición se presenta en una exclusiva caja de regalo 100 % reciclable, fabricada con cáscaras de cacao, un subproducto natural del proceso de elaboración del chocolate. Utilizamos estas cáscaras, que se habrían enviado al vertedero o se habrían destruido, para darles una nueva vida y un propósito renovado.

Envasado sostenible

FRONT AND BACK LABEL

Fabricados con un 15% de cáscara de cacao ecológico, un 40% de residuos postconsumo y un 45% de fibra virgen FSC.

SHOULDER LABEL

Fabricado con fibra virgen 100%, certificada por el FSC.

OUTER BOX WRAP

15% de cáscara de cacao ecológico, 1% de plantas del género Miscanthus (para aportar textura), 40% de residuos postconsumo, 44% de fibra virgen.

BOX RIBBON

La cinta está fabricada con un 81% de pulpa de madera virgen (necesaria para la resistencia/durabilidad), un 12,5% de tinta y un 6% de agentes adhesivos. La pulpa de madera está certificada por el FSC y es un material virgen.

La experiencia

  • Color

    Granos de cacao tostados

  • Aroma

    Chocolate, toffee de mantequilla, roble, pera

  • Paladar

    Pasas recubiertas de chocolate, jengibre cálido, higo, mazapán

  • Final

    Medio, con chocolate

  • ABV:

    40%

The Macallan Harmony Collection Fine Cacao Mood shot of label

The Macallan Harmony Collection Fine Cacao es una deliciosa expresión que une los mundos del whisky y el chocolate.

Polly Logan The Macallan Whisky Maker
Inspirada en su estancia en Casa Cacao, Polly Logan, Whisky Maker de The Macallan, exploró las reservas en proceso de maduración de The Macallan para buscar barricas que presentaran indulgentes notas de chocolate poco comunes. Elaborado a partir de una armoniosa combinación de barricas de roble europeo y americano, este excepcional whisky single malt crea la experiencia de maridaje perfecta con los chocolates de más calidad.
Descubra el maridaje

Descubra más

En colaboración con Casa Cacao

Boutiques

Una puerta de entrada al mundo de The Macallan