Tales of The Macallan River

The Macallan Estate se encuentra a orillas del Spey, uno de los ríos más legendarios de Escocia, famoso por su producción de whisky y reconocido en todo el mundo como el hogar del magnífico salmón del Atlántico.

Durante casi 200 años, el río Spey ha desempeñado un papel fundamental en la producción del distintivo single malt de The Macallan y ha sido una fuente de inspiración y conexión. Un día en este río, con sus aguas puras, su impresionante paisaje salvaje y su tranquilidad, es una experiencia única en la vida. The Macallan Edition No. 6 reúne al Ghillie de The Macallan, Robert Mitchell, Hardy, la marca de pesca con mosca más conocida del mundo, y The Atlantic Salmon Trust, con más de 50 años de experiencia en la conservación del salmón.

The Macallan Edition No. 6 es un nuevo single malt de edición limitada que celebra las maravillas naturales de The Macallan Estate y rinde homenaje al río Spey como la vibrante fuerza vital que lo sustenta. Steven Bremner, Whisky Maker de The Macallan, se inspiró en el Spey para crear Edition No. 6 eligiendo cinco estilos de barrica que representan las historias y el espíritu únicos del río.

Elaborado a partir de una combinación de barricas de roble americano y europeo que previamente han contenido jerez, Edition No. 6 se inspira en las corrientes narrativas de la energía del río Spey. Capta la personalidad cálida y acogedora del Ghillie de The Macallan; la artesanía clásica de Hardy; la extraordinaria vida del salmón del Atlántico en el tramo de pesca; y la maestría en la elaboración del whisky en The Macallan Estate.

El resultado de la combinación de barricas es un whisky polifacético. Ofrece aromas de fruta fresca, nuez moscada y toffee fusionados con roble y sabores de ciruela madura, vibrantes naranjas dulces y canela. Estas características se transforman en la sutileza de la fruta fresca especiada, el chocolate cremoso y la avena tostada en el final.
 

La expresión da vida a la conexión intrínseca de The Macallan con la naturaleza, destacando la posición del río como uno de los últimos santuarios del salmón escocés y nuestro compromiso de preservar los recursos naturales del Estate con nuestro apoyo a The Atlantic Salmon Trust. 
 

Esta sexta y última edición de The Edition Series cuenta la historia de una tierra única y un río extraordinario, donde la elaboración de whisky, la agricultura y la naturaleza prosperan en armonía.