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Double Cask

The Macallan Double Cask 15 Years Old is a balanced single malt whisky created by bringing the perfect harmony of two oaks into one exceptional single malt whisky. Sherry seasoned American oak adds delicate vanilla to the subtle spice of European oak, delivering a whisky with a sweeter, warmer taste and character.

The Macallan Double Cask 15 Years Old

ABV : 43% | Volume : 700ml

Double Cask 15 Years Old

A golden butterscotch colour and warm, harmonious character.

The Macallan Double Cask 15 Years Old

Fruta deshidratada. Vainilla. Cítricos.

Dos robles diferentes crean la armonía perfecta en un whisky single malt excepcional. Nuestros whiskies Double Cask maduran en barricas de dos tipos de roble, especialmente seleccionadas, que previamente han contenido jerez oloroso seco. El roble americano aporta delicados sabores a vainilla, cítricos y caramelo. El roble europeo añade el inconfundible y sutil sabor especiado de The Macallan. Una vez envejecido durante 15 años, estos dos excepcionales whiskies se unen para crear un single malt característico con un sabor y un carácter más dulce y cálido. Disfrútelo solo, con hielo o en un combinado.

La experiencia

  • Color

    Dorado.

  • Olfato

    Fruta deshidratada, caramelo y vainilla con roble suave y manzana asada. Equilibrado con notas de miel y chocolate.

  • Paladar

    Las pasas dulces y sultanas destacan con toques de vainilla, especias amaderadas y cítricos.

  • Final

    Cálido, con jengibre que se convierte en caramelo y cítricos, con una sensación en boca persistente y cremosa.

  • ABV

    43%

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Un camino diferente

En colaboración con Steve McCurry

Steve McCurry es una de las personalidades más icónicas de la fotografía contemporánea desde hace más de 30 años, ha publicado multitud de portadas de revistas y libros, más de una docena de libros y ha realizado incontables exposiciones por todo el mundo.

Siguió el viaje de la barrica de The Macallan, desde sus orígenes en los bosques de América y Europa, pasando por las tonelerías y bodegas de España, hasta llegar a nuestra destilería en Speyside, Escocia. Allí, las barricas se encuentran con nuestro espirituoso recién elaborado y maduran pacientemente hasta que se unen armoniosamente para crear un single malt característico, con un sabor y un carácter más dulce y cálido.

Marcas de distinción

De la barrica

Cada single malt de Macallan revela el compromiso inigualable con el dominio de la madera y la destilación por el que se conoce a The Macallan desde que fue fundada en 1824. Es una expresión de nuestro deseo permanente de ir más allá de lo ordinario, de buscar lo extraordinario y de crear single malts inigualables.

Nuestra reputación por buscar lo extraordinario se caracteriza por las excepcionales barricas de roble que han hecho famosa a The Macallan. Obtenidas, elaboradas, tostadas y sazonadas bajo la atenta mirada del Master of Wood, las barricas seleccionadas a mano se entregan según las exigentes especificaciones del Whisky Mastery Team. El roble es el que más contribuye a la calidad, el color natural y los aromas y sabores característicos de la esencia de este whisky single malt.

Una vez rellenadas, el espirituoso envejece sin perturbaciones en las mismas barricas durante los años que hacen falta a fin de que sea merecedor de la expresión Macallan para la que está destinado. Estas barricas de roble son las que más contribuyen para conseguir la calidad, el color natural y los aromas y sabores característicos que se encuentran en la esencia de un single malt de The Macallan.

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El inicio de nuestra colaboración

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Una historia de dos mundos que se unen