Rare Cask, Batch No. 1, Edición 2019

Rare Cask combina conocimientos, habilidad, pasión, compromiso y creatividad para crear un whisky excepcional que sea digno de su nombre. Elaborado para exhibir complejidad y profundidad, Rare Cask se obtiene del abanico más amplio de barricas utilizadas para la maduración en The Macallan Estate. La combinación de barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez, seleccionadas cuidadosamente por nuestro equipo de elaboración del whisky y con un alto porcentaje de ellas de primer relleno, brinda un whisky exquisito e inconfundiblemente leñoso con un color intenso.

El acceso incomparable a la mayor gama de tonelerías de España nos permite elegir entre algunas de las barricas de mayor calidad y más escasas para crear Rare Cask, lo que produce una diversidad en el whisky terminado distinta a la de otras expresiones Macallan. El papel del equipo de elaboración del whisky consiste en conocer al detalle cada una de las barricas: desde su manera de interactuar con el espirituoso hasta la paleta de colores que transmite. Esta relación entre barrica y artesano, entre espirituoso y habilidad, es lo que en última instancia da lugar a Rare Cask.

The Macallan Rare Cask Batch No.1, Edición 2018 presentó una nueva imagen de Rare Cask, diseñada para ofrecer una mejor perspectiva de nuestro proceso de elaboración del whisky. Este primer lote fue uno de los tres comercializados en 2018, con otras ediciones previstas para años posteriores. Cada lote de edición limitada representa el volumen de solo 50 barricas de roble que previamente han contenido jerez.