Pasar al contenido principal

Introduzca su fecha de nacimiento.

Tengo la edad legal para beber en mi localidad

Al acceder a nuestro sitio web, acepta nuestros Términos y condiciones y nuestra Política de privacidad. Si desea obtener información sobre la responsabilidad con el alcohol, visite drinkaware.co.uk

Edition No. 6

El río Spey: uno de los últimos santuarios para el salmón del Atlántico

Descubra más sobre el icónico río Spey y cómo preservamos y mantenemos esta fuente vital de vida. Rodeada por su incomparable paisaje natural, la Edición No. 6 se inspira en esta legendaria fuente de vida.

Un símbolo orgulloso de Escocia, el río Spey se abre paso a través del corazón de Speyside y The Macallan Estate. Estas aguas forman una parte clave de nuestro proceso de elaboración de whisky, además de proporcionar una inspiración eterna para mantener siempre cerca y valorar la naturaleza que nos rodea.
 

Un tesoro regional

La finca The Macallan está situada dentro de la campiña escocesa clasificada como"" Área de gran valor paisajístico ""(GLV), y el legendario río Spey que atraviesa nuestra finca también está designado como"" Área especial de conservación designada ""(SAC); Es esencial que preservemos y cuidemos este lugar.

El río no solo ha sido un lugar popular para la pesca del salmón durante cientos de años, sino que también obtenemos el agua para nuestro nuevo espíritu de pozos de agua de manantial cercanos. Mantener y proteger esta fuente siempre ha estado en el corazón de lo que hacemos, y toda la pesca en la finca es, y siempre será, captura y liberación.

Cuando construimos nuestra nueva destilería, tomamos medidas de protección y extrema precaución para asegurarnos de que la proximidad del sitio al río Spey no contaminó el agua o sus alrededores durante la construcción. Contratamos a un ecólogo que trabajó en estrecha colaboración con nuestro especialista ambiental durante toda la construcción. proceso para garantizar la protección de la vida silvestre durante la construcción.

Inspirado por la extraordinaria experiencia ofrecida por Spey, The Macallan Whisky Maker, Steven Bremner, creó la Edición No. 6 eligiendo cinco estilos de barriles que encarnan historias únicas relacionadas con el río y su incomparable paisaje natural .
Macallan_Still_Edition_no6_river_salmon_swimming

Un espíritu compartido de sostenibilidad y comunidad

Steven Bremner The Macallan Whisky Maker, dijo:" Desde sus inicios en la fabricación de whisky hace casi 200 años, The Macallan se ha inspirado fuertemente e intrínsecamente conectado con la naturaleza. Somos los orgullosos custodios de nuestro tramo del río Spey, abogando por sostenibilidad de la vida silvestre dentro y alrededor de ella .

El Río Spey

07 Millas

Es el tercer río más largo de Escocia.

16 Millas

Con un caudal de 16 millas por segundo, el Spey es el río más rápido de Escocia.

1451

El nombre 'Spey' aparece por primera vez en 1451, aunque en 150 Ptolomeo señaló el río como 'Tuesis'

Un santuario para el salmón del Atlántico

"Hogar de la población de salmón del Atlántico más grande de Escocia, en los últimos años el famoso salmón del Atlántico salvaje se ha puesto en peligro. Como uno de los guardianes de este importante santuario, hemos lanzado una nueva asociación benéfica con The Atlantic Salmon Trust para ayudar a conservar este especies en riesgo, cuyo número ha disminuido tan rápidamente en los últimos años.

Atlantic Salmon Trust protege el salmón salvaje y la trucha marina en todo el mundo dondequiera que deambulen, y especialmente en lugares únicos como el río Spey, al rastrear su migración a través de miles de millas a través de ríos y océanos"
 

Ha habido una disminución incesante ya largo plazo del salmón salvaje del Atlántico que regresa a los ríos desde el otro lado del Atlántico. Estos peces nos están dando un mensaje claro de que no todo está bien con la salud de nuestros ríos y océanos. Necesitamos escuchar este mensaje y, colectivamente, hacer todo lo que podamos para proteger y nutrir a esta especie icónica por el bien de las generaciones futuras y el mundo que heredan. Entre nosotros, podemos darle al salmón salvaje del Atlántico el futuro que se merecen.

Mark Bilsby, CEO de The Atlantic Salmon Trust
A través de la colaboración, The Macallan está apoyando el trabajo vital de conservación de The Trust en el río Spey y más allá. Los fondos se están utilizando para el Proyecto de seguimiento de Moray Firth, que tiene como objetivo averiguar dónde y por qué el salmón del Atlántico está muriendo en su migración oceánica, así como para otros proyectos de alcance internacional.
Macallan_Still_Edition_no6_Salmon

Atlantic Salmon Trust y el seguimiento de Moray Firth

El seguimiento del proyecto de Moray Firth se lanzó en 2019 y en ese momento era el programa de seguimiento acústico más grande de este tipo que se haya realizado en Europa. El proyecto de tres años tiene como objetivo averiguar dónde y por qué el salmón del Atlántico está muriendo mientras migran hacia abajo. siete grandes ríos en Moray Firth, una entrada triangular del Mar del Norte, en su migración oceánica.

Con más de 50 años de experiencia en la conservación del salmón, Atlantic Salmon Trust protege el salmón salvaje y la trucha marina. El equipo científico del Trust trabaja incansablemente para rastrear la migración del salmón a lo largo de miles de kilómetros desde su dominio hasta los océanos abiertos y garantizar el regreso seguro del rey a su santuario final.

Aprender Más

Preserving and Sustaining

The Atlantic Salmon Trust comparte el espíritu de sostenibilidad y comunidad de The Macallan y juntos cuidamos el extraordinario río y su entorno natural. La asociación se incluye en el empaque de la Edición 6 y ayudará a The Atlantic Salmon Trust a continuar con su trabajo vital de rastrear el salmón a medida que migran.

The Macallan es un orgulloso custodio de su tramo del río Spey. Abogamos por la sostenibilidad de la vida silvestre dentro y alrededor de ella, por lo que toda la pesca en The Macallan es, y siempre será, captura y liberación.

Edition No. 6

Guardián del río Spey

Conoce a The Macallan’s Ghillie, Robert Mitchell, guardián del tramo del río Spey en The Macallan

Descubrir

Edition No. 6

Reserve una visita

Destilería The Macallan