Double Cask

The Macallan Double Cask 12 Years Old forms part of our Double Cask range which marries the classic Macallan style and the unmistakable sweetness of American oak. This is a fully rounded single malt in perfect balance, with flavours of honey, citrus and ginger.

ABV : 43% | Volume : 70CL

Double Cask 12 Years Old

Un single malt armonioso con un carácter acogedor.

La Experiencia

Color

Harvest Sun

Olfato

Creamy butterscotch with a hint of toffee apple, candied orange, vanilla custard and newly felled oak.

Paladar

Deliciously honeyed, wood spices and citrus, balanced with raisins and caramel.

Final

Oak lingers, warm, sweet and drying.

ABV :

43%

The Macallan Double Cask 12 Years Old

Miel. Cítricos. Jengibre.

La asociación perfecta de barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez oloroso crea el carácter acogedor y distintivo de este armonioso single malt. Nuestro habilidoso equipo de elaboración del whisky optimiza la combinación adecuada de barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez para permitir que los sabores delicados y complacientes del roble americano adquieran todo el protagonismo, mientras que las características más tradicionales de Macallan, como las frutas intensas, el jerez y las especias transmitidas por la madera, otorgan un fondo reconfortantemente familiar.

Marcas de distinción

De La Barrica

Cada single malt de Macallan revela el compromiso inigualable con el dominio de la madera y la destilación por el que se conoce a The Macallan desde que fue fundada en 1824. Es una expresión de nuestro deseo permanente de ir más allá de lo ordinario, de buscar lo extraordinario y de crear single malts inigualables.

Con el compromiso inquebrantable de conseguir que las barricas de jerez sean una parte fundamental del single malt de The Macallan, nuestra reputación por buscar lo extraordinario sirve como testimonio de las excepcionales barricas de roble en las que dejamos madurar nuestro espirituoso. Obtenidas, elaboradas, tostadas y sazonadas bajo la atenta supervisión del Master of Wood de The Macallan, estas barricas cuidadosamente seleccionadas cumplen las exigentes especificaciones del Master Distiller de The Macallan y su equipo.

Una vez rellenadas, el espirituoso envejece sin perturbaciones en las mismas barricas durante los años que hacen falta a fin de que sea merecedor de la expresión Macallan para la que está destinado. Estas barricas de roble son las que más contribuyen para conseguir la calidad, el color natural y los aromas y sabores característicos que se encuentran en la esencia de un single malt de The Macallan.

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