The 1824 Series

The Macallan Ruby sits at the pinnacle of The Macallan 1824 Series. As the darkest and richest single malt in range, it embodies our commitment to 100% natural colour drawn from the casks that mature our rich spirit.

ABV : 43% | Volume : 70CL

The Macallan Ruby

Glinting hues of red underpin the name of this unique whisky and speak to its intense flavours.

La Experiencia

Color

Rubí.

Olfato

Tras verse perturbado su letargo en una bodega oscura y silenciosa, el roble europeo despierta el olfato antes de admitir a regañadientes las notas intensas de frutas secas y un hilillo atrevido de melaza. Aparece una dulzura vacilante y, a continuación, el roble se reafirma, bruñido y añejo.

Paladar

Una ráfaga de jengibre, nuez moscada y resina anuncia la presencia de naranja, sultanas y pasas con su dulzura contenida, aunque penetrante. El clavo aparece y se desvanece, dejando al roble como maestro indiscutible.

Final

El final es prolongado, persistente y reflexivo.

Marcas de distinción

De La Barrica

Cada single malt de Macallan revela el compromiso inigualable con el dominio de la madera y la destilación por el que se conoce a The Macallan desde que fue fundada en 1824. Es una expresión de nuestro deseo permanente de ir más allá de lo ordinario, de buscar lo extraordinario y de crear single malts inigualables.

Con el compromiso inquebrantable de conseguir que las barricas de jerez sean una parte fundamental del single malt de The Macallan, nuestra reputación por buscar lo extraordinario sirve como testimonio de las excepcionales barricas de roble en las que dejamos madurar nuestro espirituoso. Obtenidas, elaboradas, tostadas y sazonadas bajo la atenta supervisión del Master of Wood de The Macallan, estas barricas cuidadosamente seleccionadas cumplen las exigentes especificaciones del Master Distiller de The Macallan y su equipo.

Una vez rellenadas, el espirituoso envejece sin perturbaciones en las mismas barricas durante los años que hacen falta a fin de que sea merecedor de la expresión Macallan para la que está destinado. Estas barricas de roble son las que más contribuyen para conseguir la calidad, el color natural y los aromas y sabores característicos que se encuentran en la esencia de un single malt de The Macallan.

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The Decanter Series

Una Combinación Magistral De Barricas Y Colores

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6