Rare Cask

El whisky de color rojo caoba oscuro de Rare Cask demuestra dos de los puntos fuertes más importantes y característicos de The Macallan: las barricas de roble sazonadas en jerez y el color natural.

ABV : 43% | Volume : 70CL

The Macallan Rare Cask

Una maestría con la madera como parte de su esencia.

La Experiencia

Color

Rojo rubí.

Olfato

Notas suaves de opulenta vainilla y pasas dan paso a una dulce combinación de manzana, limón y naranja. Todo ello equilibrado por un cuarteto de especias: raíz de jengibre, canela, nuez moscada y clavo.

Paladar

Este cuarteto de especias es inquebrantable. El roble se hace sentir, atemporal, pulido e intenso. La vainilla y el chocolate lideran en final, junto con un toque ligero de ralladura de cítricos.

Final

Cálido y leñoso.

The Macallan Rare Cask

La Selección Definitiva

Rare Cask combina conocimientos, habilidad, pasión, compromiso y creatividad para crear un whisky excepcional que sea digno de su nombre.

Elaborado para exhibir complejidad y profundidad, Rare Cask se obtiene del abanico más amplio de barricas utilizadas para la maduración en The Macallan Estate. La combinación de barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez, seleccionadas cuidadosamente por nuestro equipo de elaboración del whisky y con un alto porcentaje de ellas de primer relleno, brinda un whisky exquisito e inconfundiblemente leñoso con un color intenso.

El acceso incomparable a la mayor gama de tonelerías de España nos permite elegir entre algunas de las barricas de mayor calidad y más escasas para crear Rare Cask, lo que produce una diversidad en el whisky terminado distinta a la de otras expresiones Macallan. El papel del equipo de elaboración del whisky consiste en conocer al detalle cada una de las barricas: desde su manera de interactuar con el espirituoso hasta la paleta de colores que transmite. Esta relación entre barrica y artesano, entre espirituoso y habilidad, es lo que en última instancia da lugar a Rare Cask.


Con la peculiaridad como parte de su esencia, este es un whisky que se diferenciará ligeramente en su composición de un embotellado a otro. Además, algunas barricas son tan inusuales que no se utilizarán de nuevo en otro Macallan. De entre todas las barricas que maduran en la destilería, se ha determinado que un porcentaje muy inferior al 1 % es apropiado para conferirle el nombre Rare Cask y, por consiguiente, para utilizarlo en la creación de este single malt polifacético.

Rare Cask, inspirado en el icónico triángulo de The Macallan y diseñado para rendir homenaje a su color natural, se presenta en un decantador esculpido en cristal pesado.

Marcas de distinción

De La Barrica

Cada single malt de Macallan revela el compromiso inigualable con el dominio de la madera y la destilación por el que se conoce a The Macallan desde que fue fundada en 1824. Es una expresión de nuestro deseo permanente de ir más allá de lo ordinario, de buscar lo extraordinario y de crear single malts inigualables.

Con el compromiso inquebrantable de conseguir que las barricas de jerez sean una parte fundamental del single malt de The Macallan, nuestra reputación por buscar lo extraordinario sirve como testimonio de las excepcionales barricas de roble en las que dejamos madurar nuestro espirituoso. Obtenidas, elaboradas, tostadas y sazonadas bajo la atenta supervisión del Master of Wood de The Macallan, estas barricas cuidadosamente seleccionadas cumplen las exigentes especificaciones del Master Distiller de The Macallan y su equipo.

Una vez rellenadas, el espirituoso envejece sin perturbaciones en las mismas barricas durante los años que hacen falta a fin de que sea merecedor de la expresión Macallan para la que está destinado. Estas barricas de roble son las que más contribuyen para conseguir la calidad, el color natural y los aromas y sabores característicos que se encuentran en la esencia de un single malt de The Macallan.

Rare Cask Black

Misterio En La Elaboración

Ediciones limitadas

Inusuales Y Únicas, Cada Una Tiene Su Propia Historia Que Contar