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Classic Cut

L'édition 2021 témoigne de notre quête permanente de l'extraordinaire, révélant une saveur et un caractère uniques.

The Macallan Classic Cut, 2021 Release

ABV : 51% | Volume : 700ml

The Macallan Classic Cut - 2018 Edition

Une expérience gustative unique

Coupe classique, édition 2021

Pain d'épice. Gelées de fruits. De la pâte d'amande.

Un single malt mûri dans une exquise union de fûts de chêne, ce single malt a été soigneusement élaboré par l'équipe de maîtrise du whisky pour mettre en valeur le rôle des fûts de chêne américain ex-bourbon dans notre portefeuille.

L'expression combine parfaitement la douce légèreté apportée par ces fûts avec la profondeur et la complexité des célèbres fûts de chêne américain assaisonnés au sherry de The Macallan, pour découvrir une nouvelle expérience gustative unique.

L'expérience

  • Couleur

    Chêne doré et 100% naturel

  • Arôme

    Zeste et huile d'orange, vanille fraîche et gingembre avec des notes de pâtes de fruits et de massepain

  • Bouche

    Chêne frais, pain d'épices, crème anglaise à la vanille et cannelle

  • Finale

    Moyennement sucré avec des fruits épicés

  • Vol.

    51%

The Macallan Classic Cut, 2021 Release moodshot with glass
L'expression 2021 révèle des notes plus sucrées de pain d'épices, de gelées de fruits et de massepain et constitue une plateforme idéale pour un cocktail whisky rafraîchissant.

Marques de distinction

Depuis le fût

Chaque single malt Macallan révèle la détermination incomparable à maîtriser le bois et le spiritueux qui fait la notoriété de The Macallan depuis sa fondation en 1824. Cela témoigne de notre désir tenace de sortir du cadre, de viser l'exceptionnel, et de donner naissance à des single malts hors du commun.

Notre réputation pour l'extraordinaire est caractérisée par les fûts de chêne exceptionnels pour lesquels la distillerie The Macallan est renommée. Les fûts, sélectionnés à la main, proviennent de sources diverses, sont fabriqués, grillés et séchés sous l'œil attentif du maître du bois et sont livrés conformément aux spécifications exigeantes de l'équipe de la maîtrise du whisky.

Une fois en barrique, le spiritueux en maturation repose dans les mêmes fûts le nombre d'années nécessaires pour mériter l'appellation Macallan à laquelle il est destiné. C'est le chêne qui contribue le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs au cœur de ce whisky single malt.

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