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ABV : 43% | Volume : 700ml

Double Cask 30 Years Old

Un whisky spécial à savourer, avec un profil de goût riche et complexe et des notes de gingembre et de vanille.

Double Cask 30 ans d'âge est une charmante combinaison de caramel au beurre, de nid d'abeille, de vanille et de pommes rouges. J'ai voulu illustrer les couleurs vives et les textures variées de ces succulentes saveurs dans l'image, en rappelant les grandes natures mortes flamandes du XVIIe siècle.

Erik Madigan Heck Photographe
The Macallan Double Cask 30 Years Old photograph by Erik Madigan Heck

Inspiré par la saveur

Le photographe et artiste de renom Erik Madigan Heck s'est inspiré de la nature et du paysage du domaine de Macallan pour capturer la saveur complexe de The Macallan Double Cask 30 Years Old

Le whisky lui-même est un mélange riche et luxueux de saveurs, et Erik Madigan Heck a utilisé la lumière naturelle pour capturer cette profondeur de caractère dans sa nature morte. La surface réfléchissante renforce l'idée que les saveurs se mélangent - presque comme si elles fusionnaient pour ne former qu'une seule et même chose - et le point de mire doux fait écho à l'expérience gustative de longue durée

La couleur naturelle du whisky, le gland doré, est le point central de la photo. Son ton riche et son éclat translucide ont influencé la palette de couleurs de l'ensemble de la pièce, les doux caramels et bruns et les touches de rouge et de vert mettant une fois de plus en évidence la profondeur de son profil de saveurs

The Macallan Double Cask 12 Years Old

Sweet Oak. Épices douces. Caramel.

Un single malt parfaitement équilibré, mûri pendant 30 ans dans des fûts de chêne américain et européen assaisonnés au sherry. La gamme Double Cask raconte l'histoire d'un incroyable voyage dans le bois, des vastes forêts vertes du nord de l'Espagne et des Pyrénées françaises aux forêts luxuriantes de l'Ohio, du Missouri et du Kentucky, pour créer l'harmonie parfaite.

Ce lancement témoigne de notre engagement inébranlable envers une excellence sans compromis, car l'influence du chêne est le facteur qui contribue le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs de noswhiskies single malt.

L'expérience

  • Couleur

    Gland doré et 100% naturel

  • Arôme

    Nid d'abeille frais, caramel doux, pomme rouge, figue et gousse de vanille

  • Bouche

    Une douce mélodie de cannelle, de gingembre, de vanille de Madagascar, de fruits secs et de chêne

  • Finale

    Chêne doux, épices douces et caramel

  • Vol.

    43 %

The Macallan Double Cask 30 Years Old Bottle 2021 Release moodshot

Marques de distinction

Depuis le fût

Chaque single malt Macallan révèle la détermination incomparable à maîtriser le bois et le spiritueux qui fait la notoriété de The Macallan depuis sa fondation en 1824. Cela témoigne de notre désir tenace de sortir du cadre, de viser l'exceptionnel, et de donner naissance à des single malts hors du commun.

Notre réputation pour l'extraordinaire est caractérisée par les fûts de chêne exceptionnels pour lesquels la distillerie The Macallan est renommée. Les fûts, sélectionnés à la main, proviennent de sources diverses, sont fabriqués, grillés et séchés sous l'œil attentif du maître du bois et sont livrés conformément aux spécifications exigeantes de l'équipe de la maîtrise du whisky. C'est le chêne qui contribue le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs au cœur de ce whisky single malt raffiné.

Une fois en barrique, le spiritueux en maturation repose dans les mêmes fûts le nombre d'années nécessaires pour mériter l'appellation Macallan à laquelle il est destiné. Ce sont ces fûts de chêne qui contribuent principalement à la qualité, à la robe naturelle et aux arômes et saveurs qui sont l'essence même du single malt de The Macallan.

Découvrez la gamme.

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