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ABV : 43 % | Volume : 70CL

25 ml de Sherry Oak 18 Years Old

Sherry Oak 18 ans d'âge, 2022 Release
Un Macallan emblématique au goût robuste.

L'EXPÉRIENCE

  • Couleur

    Acajou clair

  • Nez

    Fruits secs et gingembre avec des notes de vanille et de cannelle

  • Bouche

    Douce et riche, avec des notes d'épices, de clou de girofle, d'orange et de chêne mûr grillé

  • FInish

    Finale persistante avec des saveurs de fruits secs, de gingembre et de zeste d'orange

  • Vol.

    43 %

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The Macallan Sherry Oak 18 Years Old

Chêne mature. Gingembre. Raisin.

C'est grâce à un mûrissement exclusif dans des fûts de chêne imprégnés de xérès Oloroso provenant de Jerez, en Espagne, que notre riche distillat de sortie d'alambic, fruité et corsé, devient un single malt emblématique. Une fois en barrique, l'alcool en maturation repose dans les mêmes fûts pendant 18 ans pour devenir ce riche et complexe single malt caractérisé par des saveurs de chêne mûr, de gingembre et de raisin sec.

Boissons

Façons de profiter

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18 Years Old Ice Ball

Refroidi lentement pour une dégustation parfaite

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18 Years Old Ice Ball

Inspiré par les barm
en japonais qui sculptent à la main des boules de glace pour les laisser fondre lentement dans leurs cocktails, The Macallan Ice Ball réunit la magie, le théâtre et l'art pour vous offrir une boisson parfaite.

La boule de glace fond lentement pour refroidir votre whisky tout en libérant moins d'eau, ce qui préserve l'intégrité de ce single malt Macallan et ses saveurs intenses de chêne, de gingembre et de raisin sec, du début à la fin de la dégustation.

  • 25 ml de Sherry Oak 18 Years Old
  • Boule de glace
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Une célébration du bois, du xérès et de la production viticole espagnols

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Découvrez les saveurs du raisin sec sucré lors de l'attaque en bouche, qui s'opposent à l'acidité du citron frais et au pétillant du cava espagnol. Le pétillement du cava transporte les notes puissantes du Sherry Oak 18 Years Old tandis que le PX évoque Jerez et contrebalance le citron frais.

  • 25 ml de Sherry Oak 18 Years Old
  • 10 ml de xérès Pedro Ximénez (PX)
  • 10 ml de jus de citron frais
  • Finir en ajoutant du cava espagnol
  • Verre : Sherry
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Marques de distinction

Depuis le fût

Chaque single malt Macallan révèle la détermination incomparable à maîtriser le bois et le spiritueux qui fait la notoriété de The Macallan depuis sa fondation en 1824. Cela témoigne de notre désir tenace de sortir du cadre, de viser l'exceptionnel, et de donner naissance à des single malts hors du commun.

Notre réputation pour l'extraordinaire est caractérisée par les fûts de chêne exceptionnels pour lesquels la distillerie The Macallan est renommée. Les fûts, sélectionnés à la main, proviennent de sources diverses, sont fabriqués, grillés et séchés sous l'œil attentif du maître du bois et sont livrés conformément aux spécifications exigeantes de l'équipe de la maîtrise du whisky. C'est le chêne qui contribue le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs au cœur de ce whisky single malt.

Une fois en barrique, le spiritueux en maturation repose dans les mêmes fûts le nombre d'années nécessaires pour mériter l'appellation Macallan à laquelle il est destiné. Ce sont ces fûts de chêne qui contribuent principalement à la qualité, à la robe naturelle et aux arômes et saveurs qui sont l'essence même du single malt de The Macallan.

Découvrez la gamme.

Profitez du spectre de l'arôme du chêne de Sherry

The Macallan Rare Cask Black

EN PROVENANCE DES SOMBRES ET MYSTÉRIEUX ENTREPÔTS DE THE MACALLAN