Un caractère complexe
LE SUMMUM DE LA GAMME SHERRY OAK
Exclusivement mûri dans des fûts de chêne imprégnés de xérès Oloroso triés à la main de Jerez, en Espagne, et élaborés à partir d'une étrange combinaison de trois types de fûts - un fût de chêne européen ayant contenu plusieurs fois du xérès, un hogshead de chêne européen imprégné de xérès et un fût de chêne américain ayant contenu plusieurs fois du xérès - il en résulte un whisky riche et complexe au style distinct et au caractère intense défini par les fruits secs, le gingembre, les épices boisées et la cannelle ainsi que par sa robe naturelle de cuivre profond. Seules 465 bouteilles de cette édition sortie fin 2017 furent commercialisées à travers le monde.
L'expérience
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Colour
Cuivre profond.
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Nose
Raisins sultanines alliés au gingembre et aux épices boisées. Un fond de cannelle sucrée et d'agrumes émerge.
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Palate
La bouche s'ouvre avec des épices, de la cannelle douce, pour s'envelopper rapidement de notes de datte et de figues.
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Finish
Longue et riche, avec une note de cannelle persistante.
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Abv:
44%
