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The 1824 Series

The Macallan Amber fait partie de notre gamme 1824 qui illustre notre engagement dans une robe 100% naturelle, présente dans chaque single malt Macallan. La couleur de chaque spiritueux devient plus riche alors que la gamme progresse et que ses saveurs s'intensifient.

The Macallan Amber

ABV : 40% | Volume : 70CL

The Macallan Amber

La chaleur de la couleur ambrée associée aux notes de vanille et d'agrumes

L'expérience

  • Colour

    Ambre.

  • Nose

    Poli, presque contrit en attaque, avec un nez floral doux aux notes d'agrumes qui gagne en présence, orchestrant un chœur de notes de vanille sur un fond de céréales fraîchement récoltées. Les raisins secs, les sultanines et la cannelle se mettent en retrait pendant que les pommes au caramel et la barbe à papa entrent en scène.

  • Palate

    La pomme verte fraîche et le citron se mêlent à la cannelle. Les notes de gingembre surplombent le tout, alors les fruits montent en puissance, avec des touches de chêne subtil qui persistent en coulisses.

  • Finish

    Légère à moyenne, avec des notes de fruits doux et de céréales, et légèrement sèche.

The Macallan Amber

Marques de distinction

DEPUIS LE FÛT

Chaque single malt Macallan révèle la détermination incomparable à maîtriser le bois et le spiritueux qui fait la notoriété de The Macallan depuis sa fondation en 1824. Cela témoigne de notre désir tenace de sortir du cadre, de viser l'exceptionnel, et de donner naissance à des single malts hors du commun.

Nous avons toujours placé, avec une détermination inébranlable, les fûts de xérès au cœur du single malt de The Macallan. Ce sont ces fûts de chêne exceptionnels dans lesquels vieillissent nos spiritueux qui sont à l'origine de notre prestigieuse réputation. Achetés, confectionnés, brûlés et imprégnés sous l'œil attentif du Master of Wood de The Macallan, ces fûts triés à la main sont livrés dans le respect des spécifications rigoureuses du Master Distiller de The Macallan et de son équipe.

Une fois en barrique, le spiritueux en maturation repose dans les mêmes fûts le nombre d'années nécessaires pour mériter l'appellation Macallan à laquelle il est destiné. Ce sont ces fûts de chêne qui contribuent principalement à la qualité, à la robe naturelle et aux arômes et saveurs qui sont l'essence même du single malt de The Macallan.

Boissons

CONSEILS DE DÉGUSTATION

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Glace

Versez-le sur de la glace pour une boisson fraîche

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Eau

Allongez-le avec un peu d'eau pour libérer les saveurs

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