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The Macallan Red Collection 50 ans d'âge

La Collection Rouge - 50 ans d'âge

50 ans d'histoire

La collection Macallan Red reflète notre profond respect pour le temps, la tradition et l'artisanat. C'est une célébration de la riche gamme de rouges présents naturellement dans The Macallan - à chaque étape du processus.

La couleur rouge distinctive s'inscrit dans notre histoire, depuis le nom de notre fondateur Alexander Reid - littéralement "Le Rouge" - jusqu'à la gamme "Choice Old" de The Macallan lancée il y a plus d'un siècle en 1903, en passant par Allan Shiach qui marquait les bouteilles de The Macallan d'un ruban rouge dans les années 1980.

Chaque goutte précieuse offre une occasion unique de découvrir l'héritage de la fabrication du whisky de The Macallan.

Kirsteen Campbell, Master Whisky Maker at The Macallan

Maturation du patient

Kirsteen Campbell, maître fabricant de whisky de Macallan, présente un whisky single malt hors pair qui a lentement mûri pendant cinq décennies extraordinaires sous l'œil attentif de générations de fabricants de whisky, jusqu'à atteindre ce moment parfait de maturation. L'eau-de-vie "nouvellement fabriquée" à partir des petits alambics en cuivre de The Macallan a été déposée dans des fûts de chêne triés sur le volet et laissée à vieillir pendant cinquante ans.

Pendant ces décennies de sommeil, le bois soigneusement sélectionné a façonné le caractère unique du whisky, donnant la couleur naturelle, les arômes distinctifs et les saveurs pleines de ce single malt âgé.

L'expérience

  • Couleur

    Chêne Vintage

  • Nez

    Chêne antique et cuir souple, légères notes florales, riche cacao et cerise noire et Gingembre.

  • Bouche

    Combinaison chaleureuse Fruits secs et épices boisées, puis dattes et chocolat noir, huile d'orange et soupçons de raisins secs.

  • Finale

    Riche et complexe avec une légère effervescence, avec une longue finale de raisins secs, de dattes et de crème brûlée.

  • Vol.

    45.1%

  • Fabricant de whisky

    Kirsteen Campbell

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Présentation

La boîte de présentation en chêne est fabriquée à la main au Royaume-Uni, avec le même chêne européen durable que celui utilisé pour fabriquer nos fûts. La boîte a été joliment rembourrée avec du cuir écossais souple provenant de sources durables et de nos partenaires renommés, Bridge of Weir Leather.

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