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エルキー・ブラッセリー

エルキー・ブラッセリーでは、ザ・マッカランの象徴であるスペイサイドの環境と豊かな自然の食料庫からインスピレーションを得た素晴らしいスコットランドの食材を提供しています。

ザ・マッカランは、地元の最高級の食材を調達していることを誇りにしています。 多彩なメニューは、スコットランドの自然が育んだ食材からインスピレーションを得ており、旬の地元食材を中心とした料理が提供されています。

エルキー・ブラッセリーは、2021年5月にザ・マッカラン エステートのチームに加わったヘッドシェフ、パーヴェル ・ゾーヴァが率いています。 パーヴェルは、妥協のない卓越性を追求する共通の情熱と継続的な行動力でザ・マッカラン エステートに引き寄せられ、完璧を追求する自身のあり方と親和性を感じていました。 高級レストランでの経験、情熱、知識を生かし、ワンランク上の料理体験を提供します。

Dining in the Elchies Brasserie on the Macallan Estate

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エルキー・ブラッセリーでのお食事

ランチは予約が必要です。以下の“予約する”からオンラインで予約できます。 予約は6ヶ月前から受け付けており、現在の予約状況は下記の“予約する”からご確認いただけます。 テーブルのご予約は空き状況により、ご来店の前日18:00まで可能です。

なお、ご予約のキャンセルは48時間以内とさせていただいております。 エルキー・ブラッセリーでのご予約を確約するために、ランチ代として10ポンドをデポジットとしてお支払いいただきます。こちらのお支払いはご予約時に自動的に行われます。 デポジットでお支払いいただいた分は、ご来店当日のご請求額から差し引かせていただきます。

ご予約はご来店の48時間前までに、お電話またはEメールにてお願いいたします。 キャンセルポリシー、お食事に関して、団体やイベント予約の詳細については、以下のよくあるご質問をご覧ください。

営業時間:

金曜日
ランチ - 12:00-16:00 (最終受付 14:30)

土曜日・日曜日
朝食 - 10:00-11:00
ランチ - 12:00-16:00 (最終受付 14:30)

なお、6月30日より木曜日のランチサービスも 12:00-16:00 (最終受付 14:30) とさせていただきますのでご了承ください。

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詳細のご案内

エルキー・ブラッセリーでは、地元の食材を使ったメニューを提供しています。 私たちは、“カストディアンシップ”と“サステイナビリティ”の一環として、自然の季節に合わせ、私たちが暮らす美しい地域から入手できるものを使用したお料理を提供をすることを心がけています。

メニューはこちら

スコットランドでは、世界も類を見ない最高のラム、アカザエビ、シーフードを生産しています。ザ・マッカラン エステートでは、ウイスキーですでに有名なスペイサイドを、必ず訪れるべきグルメな観光地として位置づけることを私たちのミッションとしています。

Pawel Sowa 料理長

ザ・マッカラン エステート

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スコットランドのスペイサイド地方にあるザ・マッカラン エステートの営業時間、アクセス方法、アクティビティや体験について詳しくご紹介します。

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ご質問はございますか?

エルキー・ブラッセリーに関するよくあるご質問

キャンセルポリシー

ランチ、ディナーのキャンセルは、ご予約の48時間前までにお願いしております。

予約の確約には、ランチは10ポンド、ディナーは25ポンドのデポジットが必要です。こちらは、予約時に自動的に課金されます。 また、このデポジットは、当日のお食事のご請求書から差し引かれます。

48時間以上前に電話またはEメールで予約の確認をお願いします。

ご予約のキャンセルや変更をご希望の場合は、お電話(+44 (0)1340 318 000)またはEメール[email protected])にてご連絡ください。 デポジットは、ご予約時間の48時間前までなら返金可能ですが、それ以降は返金いたしかねます。 ご予約の日程変更にも対応させていただきますので、ご連絡ください。  

お食事について

アレルギーや制限のある方は、オンライン予約時にご記入ください。 ご予約の際にお申し出いただいた場合のみ、対応させていただきます。

重度のアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約の際、予約センターまでご連絡ください。

ビスポーク・イベント

ザ・マッカラン エステートでのプライベートかつオーダーメイド体験についてのお問い合わせは、[email protected] までご連絡くださいませ。

団体予約

6名様以上でのご予約は、[email protected] までお問い合わせください。

お子様

ランチタイムは、大人と同じメニューをお召し上がりいただくか、事前にご予約いただければ、お子様用のメニューをご用意いたします。 ご家族でのご予約で、特別な手配が必要な場合は、ご相談ください。

ディナーは、18歳以上のお客様のみご利用いただけます。

ペット

ザ・マッカラン ディスティラリーエクスペリエンスでは、補助犬のみ入場が可能です。 補助犬をお連れの方は、ご予約の際にお知らせください。

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ダイニングエクスペリエンスに関するよくあるご質問

Q. 子どもは入れますか?

A. 認可と法令遵守により、ディナーは18歳以上の方のみご利用いただけます。 私たちは、チャレンジ25ポリシーを運用しています。 そのため、身分証明書を忘れずにお持ちください。

Q. ドリンクメニューはありますか?

A. メニューのお料理に合わせて、ウイスキー、ワイン、ソフトドリンクのペアリングオプションをご用意しております。また、ドリンクメニューもご注文いただけます。

ウイスキーペアリング:85ポンド、ワインペアリング:55ポンド、ソフトドリンクペアリング:20ポンド

Q. 何時から予約できますか?

A. 予約は19時から受け付けています。

Q. 何時まで予約できますか?

A. お食事をお楽しみいただくために、予約は20時30分まで、レストランは22時30分に閉店します。

Q. 大人数の予約は受け付けていますか?

A. 6名様以上のグループでお越しの際は、+44 (0)1340 318 000 または[email protected] までご連絡ください。

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お問い合わせ

ご不明な点がございましたら、下記までお問い合わせください。

電子メール:[email protected].

電話:+44 (0)1340 318 000.

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