メインコンテンツに移動

生年月日を入力してください。

I am of legal drinking age in my location

ウェブサイトにアクセスすることで、あなたは利用規約と個人情報保護方針に同意したものとみなされます。アルコールに関する責任についての情報は

Journey of Flavour

The Macallan Double Cask

Crafted without compromise, with a rich depth of flavour.

The Range

The marriage of classic Macallan style and the unmistakable sweetness of American oak, matured in the perfect balance of hand-picked sherry seasoned American and European oak casks.

Steve McCurry for The Macallan with casks in rows

Two Worlds Uniting

In Collaboration with Steve McCurry

Steve McCurry has been one of the most iconic voices in contemporary photography for more than 30 years, with scores of magazine and book covers, over a dozen books, and countless exhibitions around the world to his name.

Journey with him as he traces our journey of The Macallan cask from its origins in the forests of America and Europe, through the cooperages and Bodegas of Spain, and to our distillery in Speyside, Scotland. There the casks meet our new make spirit and are patiently matured until they are harmoniously united to create a distinctive single malt with a sweeter, warmer taste and character.

Discover the Journey

The Story of Double Cask

二つの世界の最上のもの

Macallanの並外れた木材管理に対する一貫したこだわりは、ウイスキー生産のあらゆる要素を決定づけます。ダブルカスクでは、2つの世界が結びついて、特徴的なMacallanを生産しています。オロロソ・シェリー酒でシーズニングした、厳選のアメリカンオーク樽とヨーロピアンオーク樽の絶妙なバランスから作られる、MacallanのDouble Caskレンジ。この2種類の樽を組み合わせることで、独特の個性を前面に出しながら、なじみのフレーバーを実現しました。

Double Caskの生産のために、アメリカから数千マイル離れたスペインへと新しいオーク材を運び、そこで製樽してシェリー樽に。そしてスペイサイドの蒸溜所に送り、熟成に使われます。この熟成したウイスキーは、最高のヨーロピアンオークのシェリー樽の中でも熟成の進んだ樽にうまく調和するように詰められます。

異なる世界を結びつける旅の末のこの結合により、1824年以来The Macallanが広く知られるようになった、他のどこよりも時間を投資して熟練の技にこだわってきた姿勢が詳らかになります。この結合を実現する熟練の技は、オロロソ・シェリーでシーズニングしたアメリカンオーク樽とヨーロピアンオーク樽の絶妙な協力関係に活かされ、バニラと微かなスパイスの独特の融合となるレンジを生み出すことができました。