歴史には、良くも悪くも永続的な影響を与える瞬間があります。 過去の選択が自身を定義することになり、また、過去に下した決断が、現在に影響を及ぼすことも少なくありません。 第二次世界大戦は、スコッチウイスキー業界とザ・マッカランを決定的に変えた出来事のひとつであり、その影響は今日でも見られます。

1939年に第二次世界大戦が宣言されると、政府にウイスキーの製造と販売が制限されることになりました。 制限に至る要因は数多くありましたが、中でも食糧省による配給が大きく影響しました。 蒸溜酒を製造するための大麦の備蓄分は、人々の食糧に転用されました。その結果、モルトウイスキーの生産量は急速に減少しました。事実、1940年から1944年末頃まで、法令によりグレーンウイスキーの蒸溜所のウイスキー製造が禁じられ、違法な製造を除き、スコッチウイスキーの生産量はほとんどありませんでした。

結果として、戦時中のウイスキー全生産量は、戦前の1939年に生産された量とほぼ同じになりました。 また、配給によりウイスキー製造に割り当てられた大麦の価格が高騰し、多くの小規模の独立した蒸溜所は、苦労しながら大麦を購入していました。

新規生産の制限と21年前の戦争の反動で熟成したウイスキーのストックの不足が重なり、業界は窮地に立たされました。 事業を継続するために、熟成した分の在庫を大幅に減らして長期的な安定性を損なうか、熟成度の低い蒸溜酒を使用し、ウイスキーの品質を下げるリスクを取るか、どちらかを選ばざるを得なくなりました。

このような大きな外圧にもかかわらず、ケンプ・トラストは ザ・マッカラン ウイスキーの品質を低下させることを拒みました。 資源転用のために蒸溜を中止せざるを得なかった時期も、トラストには先見の明がありました。この時期に売却して短期的な利益を得るよりも、成熟したウイスキーを安全に保管しておいたのです。

そのような状況下でも、トラストは粘り強く戦い続けました。

買収されるかもしれないという危機感と、当時の厳しい税制にもかかわらず、ケンプ・トラスト氏は屈しませんでした。 戦時中も外部からの投資を受けず、家族経営で蒸溜所を維持し続けました。 犠牲と不屈の精神が必要でしたが、自身の先を弱体化させうる選択はしませんでした。この忍耐力は今日の私たちのビジョンにも欠かせないものです。