メインコンテンツに移動

生年月日を入力してください。

I am of legal drinking age in my location

ウェブサイトにアクセスすることで、あなたは利用規約と個人情報保護方針に同意したものとみなされます。アルコールに関する責任についての情報は

卓越性の証明

妥協なき歩み:第一次世界大戦とザ・マッカラン

E600CA23-A5CF-4F30-BC0F-7E8B830451E0@2x 5月 01 2019 · 4 min read

私たちは日々、困難な選択をします。常にトレードオフと妥協に対してプレッシャーがあります。 しかしながら、こうした決断の背後に素晴らしい目的とビジョンがあるとき、ある種の払うに値する犠牲が必要になるかもしれません。 このような忍耐と決意が、繁栄へと繋がり、特徴を際立たせ、将来の挑戦のための準備となります。

1914年の第一次世界大戦勃発後、国全体が近代にない規模の闘争と苦難を経験することになりました。 軍隊や工場などの戦争による人手不足、酒類の販売制限、関税の引き上げなどで、企業は閉鎖されていきました。 サプライチェーンが寸断されたことで、製造される製品の品質に妥協をしなければいけないという大きな圧力がありました。

当時のザ・マッカランを、ケンプ・トラストの理事で後にマネージング・パートナーになる、アレキサンダー・ハービンソン博士が舵取りをしていました。 これは、1892年から1909年までザ・マッカランを経営していたロデリック・ケンプの死後、一族の事業への投資を保護するために設立された組織です。 ケンプの妥協のないリーダーシップにより、卓越性と忍耐の精神が植え付けられました。その後の困難な時代の基準となり、今日のブランドに不可欠なものとなっています。
 

Portrait of Kemp historical leader of The Macallan
Historic Image in Black and White of The Macallan Distillery and Landscape

基準を守る

第一次世界大戦中の激動の時代、圧力に迫られながらも、ウイスキーの原料をはじめ、ビジネスのあらゆる面で妥協を許さない姿勢が、トラストの手紙に表れています。 調達が難しい中でも、ハービンソンは毎週倉庫で樽の状態をチェックし、規格に合っているかを確認し、樽材の品質に問題があればすぐに対処しました。 歯に衣着せぬ人として知られ、ある手紙では、納入された大麦の品質の悪さを指摘し、取引先に遠慮なく対してこう書きました。

その時の私たちの醸造者の報告は、『いやな酸っぱい臭いがする、サンプルは実にひどい』という内容でした。 麦芽の段階で、この大麦の品質が非常悪いことが明確でした。そして、ウイスキーの品質を落としたに違いありません。

醸造家は、ニューメークスピリッツの製造に不可欠な大麦の発芽に苦労し、最終的に発芽したのは50%だけでした。 特に、はるかに質の高いサンプルに基づいた価格で購入したのであれば、これは受け入れがたいレベルでした。 その後、ハービンソンは、丁寧かつしっかりと返金を要求しました。

1916年、戦争の終結が見えない中、事業を継続的に運営するために十分な数の労働者を確保するのは非常に困難でした。

樽職人を失ったことで樽の修理に影響があり、生産量が減少したにもかかわらず、トラストは通常通りビジネスを続けることにこだわりました。

多くの部下が軍隊に入隊したため、現在、スタッフが非常に少なくなっており、いなくなった部下を補充するのは難しいだろうと思います。 しかし、可能な限り全力で取り組みます。 30%の減少により、生産量は通常より減少し、平均5年は我々に悪影響を及ぼすでしょう。

また、より感動的な文面では、戦争で多くの人を失ったことを悼み、敵対関係が早く終わることを願うハービンソンの気持ちが綴られています。 注文に応えられないときは申し訳ないと言い、オールド・マッカランを提供できないときは他を勧めるなど、顧客との強い関係を維持するためにできる限りのことをしました。

Macallan farming on the speyside estate in Scotland

基準を維持することは必ずしも容易ではありません。特に、妥協する圧力に対してどうしようもできない時は尚更です。 一時的に操業を停止したり、最適な材料でないものを使うことは、その状況下では十分に理解できることでした。

しかし、トラストは、困難と犠牲を伴うにもかかわらず、基準を維持することを決断しました。この妥協しない姿勢が、ザ・マッカランを今日、比類のないブランドと比類なきスピリッツへと確立したのです。

Read next

Thumbnail

もう一つの道:味わいの基準を打ち立てる

E600CA23-A5CF-4F30-BC0F-7E8B830451E0@2x 5月 01 2019 · 4 min read
Thumbnail

本質的な重要性:Roca兄弟とThe Macallanと共に時を捕らえる

E600CA23-A5CF-4F30-BC0F-7E8B830451E0@2x 5月 13 2019 · 4 min read