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ABV : 43% | Volume : 70CL

Sherry Oak 18 Years Old

芳醇な味わいを持つ、Macallanの代表的存在

THE EXPERIENCE

  • Colour

    Light mahogany.

  • Nose

    Dried fruits and ginger with hints of vanilla and cinnamon.

  • Palate

    Soft and rich, with hints of spice, clove, orange and toasted mature oak.

  • FInish

    Lingering with dried fruits, ginger and orange zest.

  • ABV

    43%

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The Macallan Sherry Oak 18 Years Old

成熟したオーク。 ジンジャーです。 レーズンです。

オロロソ・シェリーでシーズニングされたへレス産のスパニッシュオーク樽でのみ熟成されると、コクのある、フルーティでフルボディな「ニューメイク」のスピリッツが、代表的なシングルモルトへと変化します。 樽詰めされると、熟成中のスピリッツは18年間、同じ樽の中で静かに時を過ごし、熟成したオークやジンジャーや干しぶどうのフレーバーが特徴的な、コクのある複雑なシングルモルトへと変化します。

サーブ

楽しみ方

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18 Years Old Ice Ball

完璧な飲み方でまったりとする

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18 Years Old Ice Ball

氷がゆっくりと溶け
るように、バーテンダーがアイスボールを手で削り出すという、日本のカクテル文化から着想したThe Macallanのアイスボールは、魔法と演劇と芸術を一つにまとめ上げて、パーフェクトなサーブを提供します。

アイスボールは、ほんの少し水を出しながらゆっくりと溶けてウイスキーを冷たく冷やし、始めから終わりまで、シングルモルト全体と、奥深いオークやジンジャー、干しぶどうのフレーバーを保ち続けます。

  • Sherry Oak 18 Years Old 25ml
  • アイスボール
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生のレモンの酸味やきりっとしたスパニッシュカヴァと対比させながら、口蓋の前の方で甘い干しぶどうのフレーバーを楽しんでください。 PXがへレスに帽子を取って挨拶し、生のレモンを相殺している間に、カヴァの泡がSherry Oak 18 Years Oldの力強い特徴を運んできます。

  • Sherry Oak 18 Years Old 25ml
  • Pedro Ximénez (PX) Sherry 10ml
  • 生のレモンの搾り汁 10ml
  • スパニッシュカヴァを注ぐ
  • グラス:シェリー
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卓越性の証明

樽から

Macallanのシングルモルトは、The Macallanが創立された1824年から続く、木とスピリッツの熟練の技に対する比類なきこだわりの証です。 それは、普通を超えたい、途轍もないものを探し当てたい、比類なきシングルモルトを作り出したいという、Macallanのたゆまぬ欲求の発露なのです。

特別なウイスキーを生産するThe Macallanの評判は、The Macallanを有名にした、類をみないオーク樽という特徴によります。 マスター・オブ・ウッドの注意深い監視のもとで、原材料の調達、加工、トースト、シーズニングが行われ、厳選されたカスクは、Whisky Mastery Teamの厳しい仕様に合わせて提供されます。 このシングルモルトウイスキーの核となる品質、自然な色、特徴的なアロマとフレーバーに最も貢献しているのはオークです。

樽詰めされると、熟成中のスピリッツは、Macallanに相応しいウイスキーとなるのに必要な年月の間、同じ樽の中で静かに時を過ごします。 The Macallanのシングルモルトの中心となる、品質、自然な色、そして極上の香りとフレーバーのために大きな役割を果たしているのが、このオーク樽なのです。

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シェリー・オークの香りのスペクトルを楽しむ

The Macallan Rare Cask Black

ザ・マッカランのダークでミステリアスな倉庫から