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ザ・マッカラン レッドコレクション 71年

ザ・レッド・コレクション - 71年の歴史

71年の歴史を振り返る

マッカラン・レッド・コレクションには、時間、伝統、そしてクラフトマンシップに対する深い敬意が込められています。 これは、ザ・マッカランの中に自然に存在する豊かな赤を、すべての工程で表現したものです。

創業者であるアレクサンダー・リードの名前(文字通り「The Red」)から始まり、100年以上前の1903年に発売されたザ・マッカランの「チョイス・オールド」シリーズ、1980年代にアラン・シアックがザ・マッカランのヴィンテージボトルに赤いリボンをつけたことまで、特徴的な赤色はザ・マッカランの歴史を貫いています。

患者の成熟

マッカランのリード・ウイスキー・メーカーであるサラ・バージェスは、何世代にもわたってウイスキー・メーカーに見守られながら、70年間かけてゆっくりと熟成させ、この完璧な熟成の瞬間に到達した比類なきシングルモルト・ウイスキーを発表しました。 ザ・マッカランの小さな銅製スチルで作られた「ニューメイク」スピリッツは、厳選されたオーク樽で71年間熟成されました。

この数十年の眠りの間に、厳選された木材がウイスキーのユニークな個性を形成し、この熟成シングルモルトの自然な色、特徴的なアロマ、フルフレーバーを生み出しています。

The Red Collectionのために樽を調査し、慎重に選択することは、驚くべきことであり、信じられないほど記憶に残る経験となりました。 このような素晴らしいシリーズを作ることは、現在のウイスキーチームのスキルと経験、そしてザ・マッカランの歴代のウイスキーマスターたちの協力なくしてはできませんでした。

Sarah Burgess, Lead Whisky Maker at The Macallan

エクスペリエンス

  • 赤褐色

  • ウッドスパイス、ソフトジンジャー、ナツメグ、オレンジピールの甘くスパイシーなオープニングから、クレームブリュレを思わせるリッチなバニラへ。 ハニーデューメロンやイチジクの香りが漂います。

  • 甘くてスパイシーな特徴が口の中で続き、甘いジンジャーのスポンジから、焼き上げたカスタードタルトのクリーミーなバニラの風味へと変化していきます。 最後に、ラプサンスーチョンとトリカル・タルトの組み合わせに移る。

  • 後味

    ウッドスモーク、ピーチ、ヘーゼルナッツの豊かなミディアムフィニッシュ

  • ABV

    41.6%

  • ウイスキーメーカー

    サラ・バージェス

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プレゼンテーション

オーク材の化粧箱は、樽の製造に使用しているのと同じ、サステイナブルなヨーロピアンオークを使用し、英国で手作業で製作されています。 このボックスには、当社の有名なパートナーであるBridge of Weir Leather社の持続可能な原材料を使用した柔らかいスコットランドのレザーが美しく張られています。

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