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ABV : 43% | Volume : 70CL

シェリーオーク25年、2020年リリース

奥深いコクのある、独特のシングルモルト。

エクスペリエンス

  • 濃厚なマホガニー色

  • 柑橘と、シナモンやシェリー、ウッドスモークとのバランスがよい

  • まろやかで濃厚、ドライフルーツやウッドスモークも感じられる

  • 後味

    ドライフルーツ、ウッドスモーク、スパイスの余韻が長く続く

  • ABV

    43%

The Macallan Sherry Oak 25 Years Old

豊かなドライフルーツの数々。 ジンジャー・スパイス ウッドスモーク。

この傑出したシングルモルトは、オロロソ・シェリーでシーズニングされたヘレス産のオーク樽のみで、25年間、熟成されました。 四半世紀、同じ樽の中で静かに眠っている間に、熟成しているスピリッツは、バニラ、ドライフルーツ、ジンジャースパイス、長く続く後味と濃いマホガニー色を特徴とする、この贅沢なシングルモルト・ウイスキーへと変化します。

サーブ

楽しみ方

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25 Years Old Ice Ball

完璧な飲み方でまったりとする

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25 Years Old Ice Ball

氷がゆっくりと溶けるように、バーテンダーがアイスボールを手で削り出すという、日本のカクテル文化から着想したThe Macallanのアイスボールは、魔法と演劇と芸術を一つにまとめ上げて、パーフェクトなサーブを提供します。

アイスボールは、ほんの少し水を出しながらゆっくりと溶けてウイスキーを冷たく冷やし、始めから終わりまで、シングルモルトのすべてと奥深さやコクを残します。

  • Sherry Oak 12 Years Old 40ml
  • アイスボール

 

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Sherry Oak 25 Years Old Ritual

イベリコハムとオリーブを添えて提供されます

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Sherry Oak 25 Years Old Ritual

Sherry Oak 25 Years oldをちびりちびり飲むと、奥深いフレーバーが口の中に広がります。そして、オリーブから香る柑橘と強烈なJamonによって、ウイスキーをより強く感じます。 イベリコハムを一口食べ、ウイスキーの香りを楽しみながら飲み、オリーブで締めます。つまり、肉の塩辛さで開いた口にウイスキーを含み、舌の上に滑らせると、肉の味わいを吸収するが、オリーブの新鮮さが残り、口を閉じることができるのです。

  • Sherry Oak 25 Years Old
  • イベリコハム
  • レモンに漬け込んだオリーブ
  • グラス:オールドファッションド

 

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卓越性の証明

樽から

Macallanのシングルモルトは、The Macallanが創立された1824年から続く、木とスピリッツの熟練の技に対する比類なきこだわりの証です。 それは、普通を超えたい、途轍もないものを探し当てたい、比類なきシングルモルトを作り出したいという、Macallanのたゆまぬ欲求の発露なのです。

特別なウイスキーを生産するThe Macallanの評判は、The Macallanを有名にした、類をみないオーク樽という特徴によります。 マスター・オブ・ウッドの注意深い監視のもとで、原材料の調達、加工、トースト、シーズニングが行われ、厳選されたカスクは、Whisky Mastery Teamの厳しい仕様に合わせて提供されます。 このシングルモルトウイスキーの核となる品質、自然な色、特徴的なアロマとフレーバーに最も貢献しているのはオークです。

樽詰めされると、熟成中のスピリッツは、Macallanに相応しいウイスキーとなるのに必要な年月の間、同じ樽の中で静かに時を過ごします。 The Macallanのシングルモルトの中心となる、品質、自然な色、そして極上の香りとフレーバーのために大きな役割を果たしているのが、このオーク樽なのです。

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比類なき卓越性

フレーバー・スタンダードの設定