Triple Cask Matured

複雑な独自の樽の組み合わせで熟成したThe Macallan Triple Cask Maturedのレンジ。シェリー酒でシーズニングしたアメリカンオーク樽とヨーロピアンオーク樽、そしてバーボン樽だったアメリカンオーク樽で熟成。非常になめらか、繊細で、複雑な個性を持つウイスキーが誕生しました。

まだ若いアメリカンオークのはっきりとした個性から、熟成されたヨーロピアンオーク樽まで組み合わせた、このトリプルカスクはレンジを通じて複雑なウイスキーで、The Macallanに典型的な、一貫してなめらかなコクと口当たりのよい個性とは対極にあります。

Triple Cask Maturedレンジのスピリッツの三味一体を別々に熟成させ、Master Distillerとチームが絶妙なタイミングでバッティング、新鮮なフレーバーを持つレンジを生み出します。活気のあるシトラスと軽いオークに、ベルベットのようになめらかなココア。レンジを通じて木の香りが強く感じられます。

Macallanは、アメリカンオークの新鮮なオークシェリー樽を製造している唯一の蒸溜所です。明るい色、甘いソフトな香り、バニラと新鮮なフルーツのフレーバをもたらす樽です。オークはまず、ケンタッキーで伐採及び自然乾燥してから、スペイン南部に出荷し、ヘレスの樽製作所が手作業で樽に仕上げます。これらの樽はヨーロピアンオーク樽と同様、シェリー酒でシーズニングされてからスコットランドへ送られ、「ニューメイク」のスピリッツで満たされます。

そして、高級なバーボンウイスキーの蒸溜所から直接輸入するアメリカンオークのバーボンバレルを加えると、ココナッツと軽いシトラス系のフルーツのフレーバーが生まれ、アメリカンオーク由来の明るい色と甘さがもたらされます。