Брассерия Элчис
Брассерия Элчис
Брассерия Элчис предлагает великолепные шотландские продукты, выбор которых обусловлен уникальным расположением The Macallan в Спейсайде и разнообразием природной кладовой.
The Macallan гордится тем, что работает с лучшими местными ингредиентами. Разнообразное меню обусловлено богатством природных кладовых Шотландии, а в основе блюд лежат местные сезонные продукты.
Брассерию Элчис возглавляет шеф-повар Павел Сова, который присоединился к команде поместья The Macallan в мае 2021 года. Работа в поместье The Macallan привлекла Павла общими интересами и постоянным стремлением к бескомпромиссному совершенству, что совпадает с его системой ценностей. Он использует свою экспертизу, страсть и знания в области высокой кухни для создания изысканного кулинарного опыта.
Ужин в брассерии Элчис
Пожалуйста, обратите внимание, что отмена брони осуществляется не позднее, чем за 48 часов до наступления события. Для брони столика в брассерии Элчис необходимо внести депозит в размере 10 фунтов за обед и 25 фунтов за ужин, оплата взимается автоматически во время оформления. Депозиты будут вычтены из вашего счета в день посещения.
Мы просим подтверждать бронирование по телефону или электронной почте не позже чем за 48 часов до вашего приезда. Для получения полной информации о правилах отмены, гастрономических предпочтениях, групповых бронированиях и планировании мероприятий, пожалуйста, ознакомьтесь с разделом «Часто задаваемые вопросы» по ссылке ниже.
Часы работы:
Пятница
Обед - 12:00-16:00 (последнее место 14:30)
Суббота и воскресенье
Завтрак - 10:00-11:00
Обед - 12:00-16:00 (последнее место 14:30)
Обратите внимание, с 30 июня мы также будем предлагать обеды в четверг с 12:00 до 16:00 (последнее место 14:30).
Бронирование
Подробности
Шотландия гордится производством одними из лучших в мире видов баранины, лангустинов и морепродуктов, а мы в поместье The Macallan стремимся повысить позиционирование Спейсайда как обязательного к посещению направления в сфере гастрономического туризма помимо его славы в области виски.
Pawel Sowa
Спланируйте посещение
The Macallan в Спейсайде, Шотландия.
Остались вопросы?
Часто задаваемые вопросы о брассерии Элчис
Правила отмены
Пожалуйста, обратите внимание, что отмена брони осуществляется не позднее, чем за 48 часов до наступления события.
Для брони столика в брассерии Элчис необходимо внести депозит в размере 10 фунтов за обед и 25 фунтов за ужин, оплата взимается автоматически во время оформления. Депозиты будут вычтены из вашего счета в день посещения.
Мы просим подтверждать бронирование по телефону или электронной почте не позже чем за 48 часов до вашего приезда.
Если вы хотите отменить или изменить бронирование, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону (+44 (0)1340 318 000) или по электронной почте([email protected]). Возврат депозитов осуществляется при отмене брони не позднее чем за 48 часов до визита, в противном случае возврат денежных средств не предусмотрен. Мы будем рады помочь изменить дату вашего посещения, пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы внести необходимые коррективы.
Гастрономические предпочтения
Любые аллергические реакции или гастрономические предпочтения должны быть указаны при бронировании через систему онлайн-резервирования. Мы можем учитывать подобные запросы только в том случае, если они сделаны во время бронирования.
Гостям с тяжелыми аллергическими реакциями необходимо связаться с отделом бронирования во время планирования своего визита.
Уникальные мероприятия
Если вы хотите получить информацию об организации частных мероприятий в поместье The Macallan, пожалуйста, напишите по адресу @themacallan.com.
Групповые бронирования
Чтобы узнать о бронировании для групп, состоящих из шести и более гостей, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу@themacallan.com.
Дети
Мы рады видеть детей среди наших гостей на обед. У нас не предусмотрено отдельное детское меню. Дети питаются по тому же меню, что и остальные члены группы, или в соответствии с заранее оговоренными изменениями. Если вы планируете семейное посещение, то при наличии каких-либо пожеланий и потребностей, пожалуйста, свяжитесь с нами.
Наши ужины рассчитаны на гостей старше 18 лет.
Домашние животные
На территорию поместья The Macallan допускаются только собаки-поводыри. Если вы планируете посещение с собакой-поводырем, пожалуйста, укажите это во время бронирования.
Часто задаваемые вопросы об опыте питания
В. Разрешено ли посещение с детьми?
О. В связи с законодательством о лицензировании и соответствии правовым нормам наша вечерняя программа рассчитана только для лиц старше 18 лет. Мы придерживаемся политики продажи алкоголя лицам младше 25 лет только при наличии ID. Пожалуйста, не забудьте взять с собой удостоверение личности.
В. Есть ли у вас барное меню?
О. Мы поможем вам в подборе виски, вина или безалкогольных напитков к блюдам из дегустационного меню, вы также можете заказать напитки из нашей барной карты.
Подбор виски к блюдам — £85, винное сопровождение — £55, подбор безалкогольных напитков — £20
В. С которого часа доступно бронирование столиков на ужин?
О. Забронировать столик можно с 19:00.
В. До которого часа доступно бронирование столиков на ужин?
О. Для получения максимально полных впечатлений от вечера мы рекомендуем бронировать столик не позднее 20:30, так как ресторан закрывается в 22:30.
В. Принимаете ли вы заказы для больших групп?
О. Если вы планируете приехать в составе группы из 6 человек и более, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону +44 (0)1340 318 000 или по электронному адресу [email protected]om
Наши контакты
Если у вас есть вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу электронной почты:
Телефон: +44 (0)1340 318 000.
