Перейти к основному содержанию

Посмотреть фильм

Please enter your date of birth.

I am of legal drinking age in my location

By entering our website you agree to our Terms & Conditions and Privacy Policy. For information on alcohol responsibility, visit drinkaware.co.uk

A Different Path

The Macallan Double Cask

Crafted without compromise from American and European sherry oak casks.

Линейка

Линейка, в которой классический вкус The Macallan дополняется сладкими нотами американского дуба. В нее вошли виски, выдерживаемые в специально отобранных хересных бочках из американского и европейского дуба.

Fire_under_Macallan_Casks_DC_McCurry

Two Worlds Uniting

In Collaboration with Steve McCurry

Steve McCurry has been one of the most iconic voices in contemporary photography for more than 30 years, with scores of magazine and book covers, over a dozen books, and countless exhibitions around the world to his name.

Journey with him as he traces our journey of The Macallan cask from its origins in the forests of America and Europe, through the cooperages and Bodegas of Spain, and to our distillery in Speyside, Scotland. There the casks meet our new make spirit and are patiently matured until they are harmoniously united to create a distinctive single malt with a sweeter, warmer taste and character.

Discover the Journey

The Story of Double Cask

Союз Двух Континентов

При создании виски наши мастера всегда уделяют огромное внимание выбору бочек. Виски линейки Double Cask выдерживаются в бочках двух типов, что нашло отражение и в ее названии. Использование сбалансированного сочетания поштучно отобранных хересных бочек из американского и европейского дуба позволило создать линейку с ярким индивидуальным характером без утраты привычной для виски The Macallan вкусовой палитры.

Для выдерживания виски линейки Double Cask мы используем только новые хересные бочки из американского дуба. Дубовые доски заготавливаются непосредственно в Америке и, преодолевая тысячи миль, транспортируются в Испанию, где из них сколачивают бочки. После пропитки ароматным хересом Oloroso готовые бочки доставляются на нашу вискикурню в Спейсайде, и мы заливаем в них молодой спирт. Когда виски в бочке достигает нужного возраста, наши мастера смешивают его с виски, созревавшим в лучших хересных бочках из европейского дуба.

Этот союз двух виски, вобравших в себя цвета и ароматы Старого и Нового миров, демонстрирует наше стремление сделать все для сохранения высочайшего качества, которым бренд The Macallan славится с момента своего основания в 1824 году. Результатом умелого использования лучших свойств американского и европейского дуба стало создание линейки виски с удивительным вкусовым сочетанием ванили и легких пряных нот.