Истоки совершенства

Особняк Easter Elchies House: мудрое вложение средств

Родовое поместье бренда The Macallan: взгляд изнутри

С годами мы приобретаем умение отличать важное от неважного и понимать, за что стоит держаться (дружба, семейная история, знания, цели), а что лучше оставить в прошлом. В конце концов, вся жизнь состоит из множества осознанных выборов, и нам постоянно приходится чем-то жертвовать. Особняк Easter Elchies House на территории поместья The Macallan Estate в Спейсайде — это важная часть нашей истории, которую мы решили не просто сохранить, но и вложить в нее солидные средства, чтобы еще больше повысить ее ценность. И хотя сегодня он известен далеко за пределами Шотландии, сравнительно недавно само его существование было под угрозой.

От скромного сельского дома до величественного особняка

Прямо над парадной входной дверью можно увидеть вырезанную в камне дату постройки Easter Elchies House — 1700 год, хотя первое упоминание о доме, стоящем на этом месте, относится к 1543 году.

Особняк, построенный капитаном Джоном Грантом из прихода Элчис (John Grant of Elchies) в качестве загородного дома, возвышается на высоком холме над богатой лососем живописной рекой Спей. В 1759 году внук капитана Гранта (тоже Джон), к которому поместье перешло по наследству, продал его графу Финдлейтера и Сифилда (Earl of Findlater and Seafield). Любопытно, что на очередном витке истории принадлежащий к семейству Грантов сэр Люис Грант (Sir Lewis Grant of Grant) арендовал особняк у Сифилдов. Хотя после продажи особняка внуком Джона Гранта его занимали разные семьи, вплоть до середины 1960-х годов дом и поместье оставались в собственности Сифилдов.

 

До 1820 года особняк над рекой Спей не оставил заметного следа в истории. Все изменилось, когда Сифилды сдали особняк и прилегающую к нему ферму в аренду Александру Риду (Alexander Reid). У Рида, который «пользовался известностью у местного общества благодаря использованию самых передовых методов земледелия», были далеко идущие планы относительно этого тихого спейсайдского уголка. Спустя четыре года при полной поддержке собственников арендуемой им недвижимости Александр Рид основал первую лицензированную вискикурню, хотя согласно легенде в поместье и раньше изготавливался этот крепкий напиток, который пользовался большим спросом у изнывающих от жажды погонщиков скота, пересекавших в этом месте реку Спей по дороге на скотные рынки центральной Шотландии. Возможно, что вискикурню назвали Macallan в честь древней церкви, развалины которой находятся на территории поместья. Ко времени смерти Александра Рида в 1847 году за ним закрепилась репутация производителя виски «высочайшего качества».

Неспокойные времена

Впоследствии вискикурня сменила несколько владельцев. Самый заметный вклад в ее историю внесли Родерик Кемп (Roderick Kemp) и его потомки — семейство Харбинсонов (Harbinsons). Именно на этот период пришлись испытания, связанные с переживаемыми миром потрясениями. У нас мало информации, о том, что происходило со старинным особняком в те годы, но когда в 1960-х годах дом перешел в собственность компании The Macallan, он находился в таком плачевном состоянии, что встал вопрос о его сносе. На тот момент это был, пожалуй, самый реалистичный вариант — здание не имело непосредственного отношения к вискикурне, а его реставрация требовала солидных вложений. Несмотря на все аргументы в пользу такого выбора мы отвергли его и пошли другим путем.

Мы решили, что средства, инвестированные в реставрацию здания, обязательно окупятся, хотя, на первый взгляд, все свидетельствовало об обратном. Принимая решение, мы исходили из того, что особняк на территории спейсайдского поместья не просто представляет собой кусочек истории — он символизирует мудрость, приобретаемую долгими годами верности своему делу и готовностью идти на определенные жертвы ради достижения главной цели. Особняк, который является неотъемлемой частью родового поместья The Macallan, демонстрирует наше твердое намерение помнить о принципах, определивших характер нашего бренда, и стремление неуклонно следовать им в будущем.

Зарегистрироваться

Приглашаем вас в мир The Macallan

Подробнее

Любопытные подробности

Непревзойденное мастерство дистилляции

Подробнее