События, которые накладывают неизгладимый отпечаток на весь дальнейший ход истории, принято называть судьбоносными. Выбор, сделанный в такие моменты, может определить дальнейшую судьбу, а последствия принятых решений прослеживаются спустя даже много десятилетий. Вторая мировая война безусловно относится к числу событий, определивших развитие производства шотландского виски и бренда The Macallan, а ее последствия для отрасли ощущаются и по сей день.

В 1939 году, после вступления Великобритании во Вторую мировую войну, правительство ввело ограничения на производство и продажу виски. Такое решение было обусловлено рядом факторов, включая введение нормированной системы распределения продовольственных товаров. Запасы ячменя, обычно используемые для производства спирта, были направлены на удовлетворение продовольственных нужд населения, вызвав резкое снижение выпуска солодового виски. Фактически, с начала 1940 года и почти до конца 1944 года производство зернового спирта было под запретом, поэтому выпуск шотландского виски в тот период практически остановился. Исключение составляла продукция подпольных производителей.

В результате, за все годы войны было произведено примерно столько же виски, сколько за один предвоенный 1939 год. Система нормирования продовольственных товаров вызвала рост цен на свободном рынке сырья, используемого для изготовления виски, поэтому многие независимые шотландские вискикурни с огромным трудом находили средства на его закупку по завышенным ценам.

Ограничения на производство зернового спирта в сочетании с дефицитом запасов зрелого виски, который возник как следствие снижения производства во время предыдущей войны 21 год назад, поставили большинство производителей в безвыходное положение. Для сохранения бизнеса им приходилось выбирать одно из двух зол: полностью исчерпать свои запасы выдержанного раритетного виски и подорвать свою стабильность в долгосрочной перспективе, или поставлять на рынок недостаточно выдержанный виски более низкого качества. Оба этих пути были связаны со значительным риском.

Несмотря на огромное внешнее давление фонд The Kemp Trust не пошел на снижение качества виски The Macallan. В трудные времена, когда производство спирта практически остановилось из-за отсутствия сырья, фонд предусмотрительно сохранил свои запасы выдержанного виски, не поддавшись соблазну продать их ради сиюминутной выгоды.

Вопреки всем опасениям фонд продолжал удерживать компанию на плаву.

Несмотря на постоянную угрозу поглощения конкурентами и непомерно высокие налоги он не сдавался. Такая стойкость помогла фонду преодолеть трудности военного времени и сохранить вискикурню как семейный бизнес без внешних инвестиций. Руководство фонда не пошло на меры, которые могли бы отрицательно сказаться на будущем компании. И хотя такая непреклонная позиция требует готовности к самопожертвованию, невероятной силы духа и целеустремленности, она и сегодня является неотъемлемым компонентом стратегии нашего бренда.