Перейти к основному содержанию

Please enter your date of birth.

I am of legal drinking age in my location

Выполняя вход на сайт, вы тем самым соглашаетесь соблюдать Условия пользования сайтом и положения нашей Политики конфиденциальности. С информацией об ответственности за употребление алкоголя можно ознакомиться на сайте

Sherry Oak 40 Years Old - 2016 Release

Определенно сформировавшийся зрелый характер.

Классический элитный виски

Выдержанный До Совершенства

Весной 2006 года вискимейкеры The Macallan под руководством Master Whisky Maker приступили к созданию ежегодной партии виски The Macallan 30 Years Old Sherry Oak. Всего было отобрано 27 бочек с выдерживаемым в них дистиллятом 9 различных годов изготовления. В ходе трудоемкого процесса смешивания (или как его еще называют «женитьбы») большая часть содержимого этих 27 дубовых бочек из-под хереса была в нужных пропорциях помещена в одну большую емкость, перемешана, снижена до необходимой для смешивания крепости и разлита в 9 бочек для получения конечного продукта. Однако что-то подсказало главному вискимейкеру заполнить еще одну, десятую, бочку. В нее залили виски 30-летней выдержки естественной крепости. В 2011 году, когда возраст виски в этой бочке достиг 35 лет, наши специалисты вновь провели его дегустацию и оценку, после чего было принято решение оставить его дозревать для придания законченности характеру напитка. И, наконец, по достижению 40-летнего возраста, настало время оценить результат.

Описание

  • Colour

    Желтовато-коричневый.

  • Nose

    Дымный и слегка торфянистый с нотами имбиря, хереса, цитрусовых, корицы, шоколада и древесного дыма.

  • Palate

    Замечательно мягкий, немного пряный с нотами сушеных фруктов, хереса, цитрусовых и древесного дыма.

  • Finish

    Долгое насыщенное и согревающее с нотками шоколада, корицы и пряностей.

  • Abv:

    45%

mac-2016-sherry-oak-40yo-packshot-photography-32

Наш отличительный знак

Уникальные Дубовые Бочки

Все односолодовые виски The Macallan демонстрируют неизменную верность бренда традициям высочайшего качества, заложенным нашими мастерами виски и древесины, которыми он славится с момента своего основания в 1824 году. Они являются воплощением нашего постоянного стремления к высоким целям, к поискам необычных решений и к созданию не имеющих себе равных по качеству односолодовых виски. Односолодовые виски The Macallan, известные во всем мире разнообразием вкусов и богатством ароматов, всегда выдерживаются в уникальных дубовых бочках из-под хереса. Они отбираются, изготавливаются, обжигаются и выдерживаются под контролем нашего главного специалиста по дереву Master of Wood в соответствии со строгими стандартами, устанавливаемыми нашим главным специалистом по виски Master Distiller. Полученный после перегонки спиртовый дистиллят заливается в бочки и выдерживается в них столько лет, сколько требуется для соответствующей серии The Macallan. Именно уникальные свойства дубовых бочек, используемых для выдерживания односолодовых виски The Macallan в значительной мере определяют их неизменно высокое качество, естественный цвет и богатую палитру оттенков вкуса и аромата.

Limited Releases

Rare And Unique, Each With Their Own Story To Tell

The Macallan 50 Years Old

Matured Over Five Extraordinary Decades