Перейти к основному содержанию

WOULD YOU RISK FALLING
FOR THE CHANCE TO FLY?

Please enter your date of birth.

I am of legal drinking age in my country

By entering our website you agree to our Terms & Conditions and Privacy Policy. For information on alcohol responsibility, visit drinkaware.co.uk

Our Whisky

The Macallan Trilogy

Полный спектр изысканных односолодовых виски The Macallan на любой вкус и для любого случая.

The Story Behind The Macallan Trilogy

Типы Бочек И Эволюция Вкуса

Наше стремление к совершенству и умелое использование накопленных знаний о свойствах дерева и спирта в полной мере проявляются в этой подборке из трех виски The Macallan 12-летней выдержки. Создавая ее, мы хотели показать, как комбинирование виски из бочек разных типов влияет на вкус конечного продукта.

Открывает линейку виски The Macallan Sherry Oak, который не только считается «классикой» The Macallan, но и дает отличное представление о вкусовой палитре виски, выдерживаемого в бочках из-под хереса. В процессе выдерживания в бочках из-под хереса Oloroso, привезенных из испанского города Хереса, наш молодой спирт с обволакивающим фруктовым вкусом превращается в классический односолодовый виски с характерными нотами пряностей, сушеных фруктов и зрелого дуба. Чем больше выдержка, тем сложнее и глубже вкус. В этой линейке представлены виски с выдержкой от 12 до 40 лет.

По мере приобретения опыта и знаний в области создания виски мы запустили линейку Triple Cask Matured (раньше она называлась The Macallan Fine Oak). Для создания виски этой линейки используется спирт, выдержанный в бочках трех типов. Такая комбинация позволяет создать виски со сложным, но вместе с тем легким и свежим вкусом. Этот виски получается путем смешивания спирта, который выдерживался в хересных бочках из европейского и американского дуба, а также бурбоновых бочках из американского дуба.

Наши творческие поиски на этом не закончились. Относительно недавно мы запустили новую линейку The Macallan Double Cask, в которой классический стиль Macallan сбалансирован сладкими и легкими нотами, приобретаемыми при выдерживании виски в хересных бочках из американского дуба.

Каждый виски из линейки The Macallan Trilogy имеет собственную историю и вкусовую палитру. Все они свидетельствуют о таланте и высоком уровне профессионализма мастеров вискикурни The Macallan.