Câu chuyện của Dòng sông

"Khuôn viên The Macallan nằm bên bờ Dòng sông Spey, một trong những dòng sông huyền thoại nhất của Scotland. Nơi đây nổi tiếng với nghề sản xuất rượu whisky và được cả thế giới biết tới là quê hương của loài cá hồi Đại Tây Dương to lớn. 

Gần 200 năm qua, Dòng sông Spey đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất rượu mạch nha đơn cất của The Macallan, đồng thời là nguồn cảm hứng và sự kết nối cho các sản phẩm của hãng. Một ngày bên dòng sông để cảm nhận làn nước trong xanh và đắm chìm trong cảnh quan hoang sơ đẹp đẽ và êm đềm là trải nghiệm hiếm có trong đời. Rượu Edition No.6 của The Macallan hội tụ cảm hứng từ Hướng dẫn viên câu cá Robert Mitchell của The Macallan, Hardy - thương hiệu dụng cụ câu cá nhà nghề nổi tiếng nhất thế giới, và The Atlantic Salmon Trust, tổ chức bảo tồn loài cá hồivới hơn 50 năm kinh nghiệm."

Rượu whisky mạch nha đơn cất The Macallan Edition No.6 tôn vinh những kỳ quan thiên nhiên tại Khuôn viên The Macallan và thể hiện sự trân trọng đối với Dòng sông Spey, nguồn sống mạnh mẽ nuôi dưỡng vùng đất này. Lấy cảm hứng từ Dòng sông Spey, Steven Bremner, Bậc thầy về chưng cất rượu whisky của The Macallan, đã tạo ra sản phẩm rượu Edition No.6 bằng cách lựa chọn năm kiểu thùng ủ thể hiện những giai thoại độc đáo và linh hồn của dòng sông này.

Là sản phẩm kết hợp giữa những thùng ủ rượu bằng gỗ sồi Châu Mỹ và Châu Âu đã phơi qua sherry, rượu Edition No.6 truyền tải nguồn năng lượng dạt dào của Dòng sông Spey. Sản phẩm rượu này thể hiện tính cách nồng nhiệt, ấm áp của Hướng dẫn viên câu cá của The Macallan, tay nghề thủ công cổ điển của Hardy, hành trình sống phi thường của loài cá hồi Đại Tây Dương và tinh hoa về nghề chưng cất rượu whisky của The Macallan.

Thành quả từ sự kết hợp của các loại thùng ủ là chất rượu whisky đa sắc. Chất rượu mang hương thơm của hoa quả tươi, hạt nhục đậu khấu và kẹo bơ cứng kết hợp với hương gỗ sồi và hương mận chín, hòa quyện cùng vị cam và quế ngọt ngào mạnh mẽ. Những mùi hương này sau đó sẽ dần chuyển sang dư vị tinh tế với hoa quả tươi cay nồng, hương sô cô la kem béo ngậy và yến mạch nướng.

Sản phẩm rượu này là hiện thân của sự kết nối sâu sắc giữa The Macallan với thiên nhiên, nêu bật vị thế của dòng sông như một trong những thánh địa cuối cùng dành cho loài cá hồi Scotland và cam kết của chúng tôi trong việc bảo tồn các nguồn tài nguyên thiên nhiên ở Khuôn viên The Macallan, thông qua việc hỗ trợ cho tổ chức The Atlantic Salmon Trust. 

Phiên bản thứ sáu và cuối cùng của dòng rượu Edition tôn vinh câu chuyện về một vùng đất độc đáo và một dòng sông đặc biệt, nơi nghề sản xuất rượu whisky, nông nghiệp và thiên nhiên cùng phát triển hài hòa.