Nhảy đến nội dung

Vui lòng nhập ngày sinh của bạn.

Tôi đủ tuổi được phép uống rượu

Bằng cách truy cập trang web của chúng tôi, bạn đồng ý với Điều khoản và Điều kiệnChính sách bảo mật của chúng tôi . Để biết thông tin về trách nhiệm khi sử dụng đồ uống có cồn, hãy truy cập

Edition No. 6

Câu chuyện của Dòng sông

E600CA23-A5CF-4F30-BC0F-7E8B830451E0@2x Th6 16 · 4 thời lượng đọc

"Khuôn viên The Macallan nằm bên bờ Dòng sông Spey, một trong những dòng sông huyền thoại nhất của Scotland. Nơi đây nổi tiếng với nghề sản xuất rượu whisky và được cả thế giới biết tới là quê hương của loài cá hồi Đại Tây Dương to lớn. 

Gần 200 năm qua, Dòng sông Spey đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất rượu mạch nha đơn cất của The Macallan, đồng thời là nguồn cảm hứng và sự kết nối cho các sản phẩm của hãng. Một ngày bên dòng sông để cảm nhận làn nước trong xanh và đắm chìm trong cảnh quan hoang sơ đẹp đẽ và êm đềm là trải nghiệm hiếm có trong đời. Rượu Edition No.6 của The Macallan hội tụ cảm hứng từ Hướng dẫn viên câu cá Robert Mitchell của The Macallan, Hardy - thương hiệu dụng cụ câu cá nhà nghề nổi tiếng nhất thế giới, và The Atlantic Salmon Trust, tổ chức bảo tồn loài cá hồivới hơn 50 năm kinh nghiệm."

 

Kết tinh của Thiên nhiên và Nghề thủ công

Rượu whisky mạch nha đơn cất The Macallan Edition No.6 tôn vinh những kỳ quan thiên nhiên tại Khuôn viên The Macallan và thể hiện sự trân trọng đối với Dòng sông Spey, nguồn sống mạnh mẽ nuôi dưỡng vùng đất này. Lấy cảm hứng từ Dòng sông Spey, Steven Bremner, Bậc thầy về chưng cất rượu whisky của The Macallan, đã tạo ra sản phẩm rượu Edition No.6 bằng cách lựa chọn năm kiểu thùng ủ thể hiện những giai thoại độc đáo và linh hồn của dòng sông này.

Là sản phẩm kết hợp giữa những thùng ủ rượu bằng gỗ sồi Châu Mỹ và Châu Âu đã phơi qua sherry, rượu Edition No.6 truyền tải nguồn năng lượng dạt dào của Dòng sông Spey. Sản phẩm rượu này thể hiện tính cách nồng nhiệt, ấm áp của Hướng dẫn viên câu cá của The Macallan, tay nghề thủ công cổ điển của Hardy, hành trình sống phi thường của loài cá hồi Đại Tây Dương và tinh hoa về nghề chưng cất rượu whisky của The Macallan.

Rượu whisky

Thông qua quá trình sáng tạo nên phiên bản cuối cùng của dòng rượu Edition, Steven Bremner tôn vinh trải nghiệm độc đáo của một ngày bên Dòng sông Spey. Ông lấy cảm hứng sáng tạo từ màu xanh dương rực rỡ của làn nước phản chiếu bầu trời, sự bình lặng của thiên nhiên và sức mạnh của những chú cá hồi Scotland ngụp lặn trên mặt nước nguyên sơ.

Loại thùng ủ

Edition_no6_packshot_art

Nguồn cảm hứng:
Dòng sông Spey
Loại thùng ủ:
Thùng Butt bằng gỗ sồi Châu Mỹ ủ rượu whisky lần đầu

Nguồn cảm hứng:
Hướng dẫn viên câu cá
Loại thùng ủ:
Thùng Hogshead bằng gỗ sồi Châu Âu ủ rượu whisky lần đầu

Nguồn cảm hứng:
Hardy
Loại thùng ủ:
Thùng Hogshead/Butt bằng gỗ sồi Châu Âu ủ rượu whisky lần đầu

 

Nguồn cảm hứng:
Loài cá hồi Đại Tây Dương
Loại thùng ủ:
Thùng Butt bằng gỗ sồi Châu Âu và Châu Mỹ ủ rượu whisky lần thứ hai

Nguồn cảm hứng:
Quá trình chưng cất rượu whisky ở The Macallan
Loại thùng ủ:
Thùng Butt bằng gỗ sồi Châu Mỹ ủ rượu whisky lần đầu

Thành quả từ sự kết hợp của các loại thùng ủ là chất rượu whisky đa sắc. Chất rượu mang hương thơm của hoa quả tươi, hạt nhục đậu khấu và kẹo bơ cứng kết hợp với hương gỗ sồi và hương mận chín, hòa quyện cùng vị cam và quế ngọt ngào mạnh mẽ. Những mùi hương này sau đó sẽ dần chuyển sang dư vị tinh tế với hoa quả tươi cay nồng, hương sô cô la kem béo ngậy và yến mạch nướng.

Từ những ngày đầu sản xuất rượu whisky gần 200 năm trước, The Macallan đã được truyền cảm hứng và có sự gắn kết sâu sắc với thiên nhiên. Đó chính là nguồn sức mạnh cho mọi điều chúng tôi thực hiện ở The Macallan và chất rượu whisky mà chúng tôi làm ra cũng tuyệt vời hơn nhờ sự hiện diện mạnh mẽ của nguồn sức mạnh ấy. Rượu Edition No.6 được gợi cảm hứng từ thế giới tự nhiên đầy thú vị xung quanh Nhà máy chưng cất rượu của chúng tôi, đặc biệt là Dòng sông Spey hùng vĩ tràn đầy sức sống.

Steven Bremner, Bậc thầy về chưng cất rượu whisky của The Macallan

Khám phá

Edition No. 6

Sản phẩm rượu mạch nha đơn cất độc đáo này mang lại trải nghiệm đa sắc, đa hương vị; từ màu đồng thau tự nhiên đậm đà hấp dẫn, đến các lớp hương thơm bao gồm hoa quả tươi phong phú, hạt nhục đậu khấu, gừng, sô cô la, kẹo bơ cứng, vani và gỗ sồi. Khi qua vòm miệng, chất rượu lan tỏa hương vị mận và cam ngọt, quế, hạt nhục đậu khấu, cùng gỗ sồi được cân bằng, kẹo bơ cứng và yến mạch. Dư vị dài lâu với hương hoa quả tươi cùng gia vị, kéo theo vị sô cô la kem và yến mạch nướng.

Nguồn sống cổ xưa

Dòng sông Spey là một biểu tượng đầy kiêu hãnh của Scotland và là gốc rễ trong lịch sử và di sản của The Macallan. Vào năm 1824, địa điểm này đã được lựa chọn để xây dựng Nhà sản xuất rượu The Macallan. Nguồn nước ngọt chảy xiết này là một phần không thể thiếu trong quy trình sản xuất rượu whisky.

Vị trí này đã giúp chúng tôi có sự kết nối mật thiết với thiên nhiên, gắn bó chặt chẽ với cội nguồn lịch sử phong phú của vùng đất này. Dòng sông này luôn sôi động, tràn đầy sức sống, và không bao giờ ngừng trôi.

Sự hòa hợp với Thiên nhiên

Sản phẩm rượu này là hiện thân của sự kết nối sâu sắc giữa The Macallan với thiên nhiên, nêu bật vị thế của dòng sông như một trong những thánh địa cuối cùng dành cho loài cá hồi Scotland và cam kết của chúng tôi trong việc bảo tồn các nguồn tài nguyên thiên nhiên ở Khuôn viên The Macallan, thông qua việc hỗ trợ cho tổ chức The Atlantic Salmon Trust. 

Phiên bản thứ sáu và cuối cùng của dòng rượu Edition tôn vinh câu chuyện về một vùng đất độc đáo và một dòng sông đặc biệt, nơi nghề sản xuất rượu whisky, nông nghiệp và thiên nhiên cùng phát triển hài hòa. 

Khám phá thêm

Dòng sông Spey: Một trong những Thánh địa cuối cùng của loài cá hồi Đại Tây Dương

Khám phá thêm

Dòng rượu Edition

Khám phá thêm

Edition No. 5