Nhảy đến nội dung

Vui lòng nhập ngày sinh của bạn.

Tôi đủ tuổi được phép uống rượu

Bằng cách truy cập trang web của chúng tôi, bạn đồng ý với Điều khoản và Điều kiệnChính sách bảo mật của chúng tôi . Để biết thông tin về trách nhiệm khi sử dụng đồ uống có cồn, hãy truy cập

 

Dòng rượu Anecdotes of Ages Collection

Rượu The River Spey

Dòng sông Spey huyền thoại chảy qua trung tâm của vùng Speyside và Điền trang The Macallan.

Ở vùng tiếp giáp với Điền trang The Macallan

Mỗi nhãn chai của 13 chai rượu nguyên bản thuộc dòng rượu Anecdotes of Ages Collection đều tái hiện một cách chi tiết những câu chuyện độc đáo có liên quan đến lịch sử, cộng đồng của The Macallan và cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp của Điền trang The Macallan. Ở bức tranh ghép vui tươi của Ngài Peter Blake trên chai rượu này có một chú sóc đỏ bản địa ngồi trên vai của Robert Mitchell, Hướng dẫn viên đánh bắt cá (Ghillie) hiện tại của chúng tôi.  

Hình ảnh này phản ánh mối quan hệ thân thuộc cởi mở của ông đối với cuộc sống hoang dã ven sông cùng những vị khách của mình khi trông coi lãnh địa tuyệt vời này. Vào năm 1991, The Macallan trở thành Nhà chưng cất rượu duy nhất ở Scotland sở hữu quyền đánh bắt cá trên sông Spey. Đây có lẽ là dòng sông đông đúc cá hồi nhất thế giới. Robert là một kho tàng phong phú những câu chuyện về loài cá.  

Anecdotes of Ages Collection The River Spey Label Designed by Sir Peter Blake

Câu chuyện đằng sau nhãn chai

George Low được bổ nhiệm là Hướng dẫn viên đánh bắt cá đầu tiên sau 24 năm làm thợ chưng cất rượu. Là một nghệ sĩ đàn xếp và harmonica tài năng, George đã đảm nhận vai trò sau của mình với lòng nhiệt thành riêng nhằm giúp phát triển nghề câu cá hồi bằng ruồi nhân tạo của The Macallan trong khi nắm giữ vị trí này. Kể từ đó, việc rong chơi một ngày trên sông cùng một người đồng hành giàu kinh nghiệm quả là một trải nghiệm đáng nhớ và hiếm có.

Chúng ta cũng có thể dành những mỹ từ ấy để mô tả về mẫu rượu whisky này. Mạch nước sạch được dùng để chế thành nước ủ rượu đặc biệt được dẫn từ nguồn vào cùng năm mà George Low bắt đầu làm việc ở The Macallan. Từ một trong những máy chưng cất rượu nhỏ nhắn một cách kỳ lạ (nét đặc trưng có từ lâu ở Nhà chưng cất rượu này giống như chính dòng sông Spey vậy), chất rượu mạnh non sẽ được rót cẩn thận vào thùng ủ rượu sherry bằng gỗ sồi Châu Âu và để ủ trưởng thành trong nửa thế kỷ.
The Macallan Anecdotes of Ages Collection The River Spey Photo by Mary McCartney
Gắn liền với lớp vải tuýt từ chiếc áo gile của người Hướng dẫn viên đánh bắt cá và được khắc họa hình ảnh qua ống kính của Mary McCartney, chai rượu này chính là màn ngợi ca dành cho dòng sông Spey.

Trưởng nhóm sản xuất rượu whisky Sarah Burgess đã đưa ra sự lựa chọn sau khi cân nhắc kỹ lưỡng. Cô đã tìm kiếm các hương vị ấn tượng phong phú để góp phần tạo nên đặc tính, chiều sâu và sự khác biệt cho sản phẩm hợp tác đã đề xuất. Chất rượu mạnh độc đáo, các hương vị quen thuộc được bổ sung thêm với những nốt hương quyến rũ của riêng chất rượu này: dâu tây, gỗ sồi ngọt ngào, hạt nhục đậu khấu nhẹ nhàng và sô cô la ấm áp.

Sự song hành giữa loại rượu mạch nha đơn cất này và dòng sông Spey là điều vô cùng quyến rũ không thể bỏ qua. Cũng như dòng sông này tại bất kỳ thời điểm nào, chất rượu whisky có vẻ bất biến và đoán được, nhưng mỗi một chai rượu được đóng không bao giờ giống hoàn toàn với chai rượu đã đóng trước đó. Đối với kiệt tác của năm 1967 này, điều thực tế ấy lại càng làm tăng thêm sức hấp dẫn tuyệt vời của chất rượu.

Vươn cao trong rừng Corrieyairack thuộc dãy núi Cairngorms...

Một dòng suối nhỏ đánh dấu nguồn gốc của dòng chảy sông Spey, dẫn ra biển ở Moray Firth, xuyên qua Điền trang The Macallan và chảy êm đềm dưới chân cầu Craigellachie. Cầu Craigellachie chính là một kiệt tác nổi tiếng của ngành kỹ thuật được xây dựng một năm trước khi nổ ra Trận chiến Waterloo.
 

Trải nghiệm

  • Màu sắc

    Đào caramen

  • Mùi khi cảm nhận qua khứu giác

    Hương gỗ sồi cổ điển, hoa quả khô và quả sung kết hợp cùng chút vị dứa và xoài hòa quyện với vị dâu tây sô cô la nhẹ

  • Hương vị qua vòm miệng

    Hương vị sô cô la ấm áp kết hợp cùng vị nhục đậu khấu và gừng nhẹ, hòa quyện với gia vị gỗ sồi và gỗ sồi ngọt ngào dẫn lối cho vị dứa và dừa cùng sự bung tỏa bất ngờ của vị dâu tây và hạt phỉ

  • Dư vị

    Hương vị phức tạp với dư vị vương vấn từ vừa phải đến dài lâu của sô cô la, gỗ sồi ngọt ngào và thoảng chút vị đào có tẩm gia vị

  • Nồng độ cồn theo thể tích

    46,7%

Anecdotes of Ages Collection The River Spey Mood Shot bottle in front of box

MỘT TÁC PHẨM TRƯNG BÀY NGHỆ THUẬT

Hộp đựng của những mẫu rượu whisky đặc biệt này được mô phỏng theo hộp dụng cụ nghệ thuật truyền thống của chính Ngài Peter Blake, tạo nên sự kết nối giữa thế giới nghệ thuật và rượu whisky. Hình ảnh chú sóc được khắc bằng tia laser lên phiến gỗ có thể tháo rời thể hiện bức ảnh ghép thu nhỏ tái hiện hành trình của Ngài Peter Blake với The Macallan trong hành trình tạo nên dòng rượu này. 

Ở mặt bên là ngăn trượt có chữ ký của Ngài Peter Blake được khắc thẳng vào mặt gỗ sồi bằng tia laser. Bên trong là một cuốn sách bìa da đến từ Scotland chứa đựng 13 câu chuyện độc đáo đằng sau toàn bộ dòng rượu Anecdotes of Ages Collection.  

Dòng rượu Anecdotes of Ages

Tôn vinh quá khứ

Dòng rượu Anecdotes of Ages

Hợp tác cùng Ngài Peter Blake