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庄园系列

一种丰富而复杂的威士忌,含有从我们自家种植的大麦蒸馏而来的稀有烈酒,因其独特的特性而被选择。

The Macallan Estate

ABV : 43% | Volume : 70CL

麦卡伦庄园

致敬我们的传统和精神家园。

麦卡伦庄园威士忌

来自我们庄园的烈酒

The Macallan Estate,是威士忌大师向我们的传统和精神家园表达的敬意。这款非常独特的新型单一麦芽威士忌,含有 Easter Elchies庄园生长的珍贵大麦酿成的酒液,每年只蒸馏一次,整个过程只持续一周。The Macallan Estate由威士忌大师Sarah Burgess酿造,以庆贺单一麦芽威士忌无与伦比的历史渊源和传承。

占地485英亩的 Easter Elchies庄园位于苏格兰斯佩塞地区,麦卡伦从1824 年以来一直就在这里生产品质卓越的单一麦芽威士忌。精耕细作的麦田就位于斯佩河边,由最近屡获殊荣的麦卡伦新建蒸馏厂负责管理。这款威士忌就像呈现给世人的一只精致优雅的礼盒,其设计灵感来自于周边的自然景色,既有我们麦卡伦庄园里的天然石材,也有手工切割石板的镶嵌物。庄园内部的航拍画面,则重点展示了美丽的斯佩河两岸令人难忘的麦田。 浓郁而复杂的口感平衡了和传统雪莉风味相互平衡,形成了一款有特色,且具有绵长余味的威士忌。这也是品尝到麦卡伦庄园自产大麦酿成的威士忌的难得机会。
 

The Experience

  • Colour

    Conker, chestnut hue

  • Nose

    Warm, comforting and homely notes of cinnamon. Wood spice and orange oil, opening into dried fruits with a sweet lemon, banana and caramel

  • Palate

    Soft and warming with wood spice, opening into a dry oak flavour spiked with candied raisin and fresh fig. Moving into a sweet fresh orange and delicate fresh citrus

  • Finish

    A sweet citrus twist

The Macallan Estate Pack in the Woods

荣誉之标

从橡木桶开始

自从1824年起,每一瓶麦卡伦单一麦芽威士忌,都展现出我们对木材和蒸馏酒艺术无与伦比的承诺与付出。这展现了我们超脱常规、追求卓越、致力创造举世无双的单一麦芽威士忌精神。

我们全身心承诺付出,将雪莉橡木桶作为麦卡伦单一麦芽威士忌的核心,我们的远扬盛名则印证了我们制酒橡木桶的卓越品质。从定源、打造、熏烤到调整湿度,麦卡伦林木大师全神贯注地监督精选橡木桶制造的每一个环节,确保其能达到蒸馏大师及其团队的严苛标准。

填装入桶后,蒸馏酒在同一橡木桶中不受侵扰地静静成熟数年之久,直到质变为麦卡伦孜孜追求的臻品。这些橡木桶为成品的质量、自然色泽与独特香气做出了最为重要的贡献,而这些品质则是麦卡伦单一麦芽威士忌的精华所在。

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The Macallan Estate

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Easter Elchies House