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Easter Elchies House:明智的投资

了解The Macallan的精神家园

随着时间的流逝,你会懂得什么是生活中真正重要的,什么不是;什么要坚持,什么要放弃 —— 无论是友谊、历史、知识还是目标。毕竟,生活就是有意识的选择和牺牲。位于斯佩赛Macallan Estate庄园的Easter Elchies House是我们选择保留、投资和赋予价值的历史元素之一。尽管如今已享有盛誉,这座至今恪守原址的低调房屋曾一度差点消失于我们的历史之中。

从低调的房屋到豪华的大厦

就在入口大门的上方有一个雕刻在石头上的日期,它可以追溯到公元1700年的Easter Elchies House,尽管早在1543年这里就可能建成了某种形式的建筑。

这座房子是为Elchies的John Grant船长建造的度假别墅,坐落在风景如画的斯佩河山坡上,那儿以三文鱼垂钓比赛闻名。之后,他的孙子(John)继承了这栋房子,并在1759年卖给Findlater and Seafield伯爵。故事如循环一般继续,Seafield家族继承下这笔遗产,之后,Lewis Grant爵士又从Seafield家族的手上租下了这栋房子。虽然Easter Elchies House多年来居住着不同的家庭,但直到20世纪60年代中期,它一直归Seafield家族所有。

直到1820年,Alexander Reid从Seafield家族手上租下了这栋房子和农场,这栋斯佩塞庄园的状况才有所改观。Reid在当地以使用最先进的耕作方法而闻名,他对斯佩塞这个安静的角落有着更大的愿景。四年后,在地主的全力支持下,他在庄园上建了第一个拥有执照的酿酒厂,虽然据传威士忌已在这里蒸馏多年,用于卖给口渴的赶牛人,供他们在越过河流前往苏格兰中部的贩牛市场之前饮用。这家酿酒厂可能被命名为“Macallan”,名字来源于附近一座古老而破败的教堂,也是这个教区曾经的名字。到他1847年去世时,Reid已经以他的优质威士忌而闻名。

动荡时期

在接下来的几年里,酿酒厂几经易主,由Roderick Kemp和Harbinsons等知名人物经营塑造,历经多年的全球变化和动荡。关于这座宏伟的老房屋在这段时间内的财富信息非常有限,但到了20世纪60年代,The Macallan买下这栋房子时,它的状况非常糟糕,面临可能被拆除的局面。拆除是一个可行的选择;这座房子不是酿酒厂的必要部分,甚至也不实用,并且修复它需要大量投资。然而尽管有十足正当的理由,我们还是选择放弃更简单的选项,而是走上另一条路。

Easter Elchies House值得投资,尽管表面上看起来并非如此。它所代表的远不止是斯佩塞一小块土地的历史;它为一种只有通过奉献和牺牲才能找到的智慧提供了基础。它是我们的精神家园,也是我们品牌今日的代名词,它代表我们始终铭记着那些塑造了我们、并将在未来持续塑造我们的投资和选择。

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