Sherry Oak 40 Years Old - 2016 Release
稀有经典
成熟至完美
2006年春季，酿酒大师及其团队精心打造了麦卡伦经典雪莉桶30年的年度发布。总共27个雪莉橡木桶从9个不同的蒸馏年份中脱颖而出，开始了成熟阶段。
在结合阶段初始——结合是麦卡伦采用的需要耗费大量时间精力的威士忌酿造技艺——，27个橡木桶中的大部分珍贵蒸馏酒根据区别化的酒精度比相结合，并被填装至结合橡木桶中。但酿酒大师的直觉让他填满并存放了第十个橡木桶。在三十年的成熟阶段后，这一重新填满的酒桶中的威士忌仍然保留了它的自然酒精度。2011年达到35年成熟期后，它受到了重新评估，经过慎重决定，它得以继续成熟，进一步发展风味。
最终，在40年后，那一刻到来了。这一止于2016年的精心成熟过程，通过最后的额外十年，成就了一款尊贵独特的单一麦芽威士忌，让麦卡伦这一丰富成熟的产品系列达到了完满。最终的威士忌成品，是我们仅有的第二个无年份40年臻品，带有麦卡伦不可磨灭的印记。
在结合阶段初始——结合是麦卡伦采用的需要耗费大量时间精力的威士忌酿造技艺——，27个橡木桶中的大部分珍贵蒸馏酒根据区别化的酒精度比相结合，并被填装至结合橡木桶中。但酿酒大师的直觉让他填满并存放了第十个橡木桶。在三十年的成熟阶段后，这一重新填满的酒桶中的威士忌仍然保留了它的自然酒精度。2011年达到35年成熟期后，它受到了重新评估，经过慎重决定，它得以继续成熟，进一步发展风味。
最终，在40年后，那一刻到来了。这一止于2016年的精心成熟过程，通过最后的额外十年，成就了一款尊贵独特的单一麦芽威士忌，让麦卡伦这一丰富成熟的产品系列达到了完满。最终的威士忌成品，是我们仅有的第二个无年份40年臻品，带有麦卡伦不可磨灭的印记。
体验
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色泽
秋日红褐。
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气息
烟熏和淡淡的泥煤气息，带有生姜、雪莉酒、柑橘、肉桂、巧克力和柴烟味。
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口感
完美顺滑，带有柔和辛香、干果、雪莉酒、柑橘和柴烟味。
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余味
悠长，丰富，具有巧克力、肉桂和香辛料的温暖。
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Abv:
45%
荣誉之标
从橡木桶开始
自从1824年起，每一瓶麦卡伦单一麦芽威士忌，都展现出我们对木材和蒸馏酒艺术无与伦比的承诺与付出。这展现了我们超脱常规、追求卓越、致力创造举世无双的单一麦芽威士忌精神。
我们全身心承诺付出，将雪莉橡木桶作为麦卡伦单一麦芽威士忌的核心，我们的远扬盛名则印证了我们制酒橡木桶的卓越品质。从定源、打造、熏烤到调整湿度，麦卡伦林木大师全神贯注地监督精选橡木桶制造的每一个环节，确保其能达到蒸馏大师及其团队的严苛标准。
填装入桶后，蒸馏酒在同一橡木桶中不受侵扰地静静成熟数年之久，直到质变为麦卡伦孜孜追求的臻品。这些橡木桶为成品的质量、自然色泽与独特香气做出了最为重要的贡献，而这些品质则是麦卡伦单一麦芽威士忌的精华所在。
我们全身心承诺付出，将雪莉橡木桶作为麦卡伦单一麦芽威士忌的核心，我们的远扬盛名则印证了我们制酒橡木桶的卓越品质。从定源、打造、熏烤到调整湿度，麦卡伦林木大师全神贯注地监督精选橡木桶制造的每一个环节，确保其能达到蒸馏大师及其团队的严苛标准。
填装入桶后，蒸馏酒在同一橡木桶中不受侵扰地静静成熟数年之久，直到质变为麦卡伦孜孜追求的臻品。这些橡木桶为成品的质量、自然色泽与独特香气做出了最为重要的贡献，而这些品质则是麦卡伦单一麦芽威士忌的精华所在。
