Rare Cask

Rare Cask的丰富桃花心木红色威士忌展现出了The Macallan最突出的两个优势:雪莉调节橡木酒桶和自然色泽。

ABV : 43% | 酒精度 : 70CL

THE MACALLAN RARE CASK

核心在于橡木处理的高超技艺。

体验

色泽

红宝石色

气息

馥郁香草和葡萄干的柔软气息让位于苹果、柠檬和香橙的甜美混合。生姜根、肉桂、肉豆蔻和丁香的香辛料四重奏将其完美平衡。

口感

这一香辛料四重奏的气息坚实而浓重。经典而丰富的抛光橡木与之共鸣。香草、巧克力和淡淡柑橘皮味引领了尾调。

a余味

温暖的木质辛香。

The Macallan Rare Cask

ULTIMATE SELECTION

Rare Cask结合了知识、技艺、激情、承诺和创新力,是一款名副其实的优质威士忌。

Rare Cask充分展现了深度和复杂性,其熟成橡木酒桶是The Macallan庄园所拥有的众多橡木酒桶之一。我们的威士忌酿制团队结合了雪莉调节的美洲和欧洲橡木酒桶——其中很大一部分为处女橡木酒桶——,创造出一款精致细腻、个性突出、色泽丰富的木质香辛调威士忌。

我们享有特权通道,从为数众多的西班牙制桶厂中精选出最优质珍稀的橡木酒桶,以创造Rare Cask;这一款威士忌成品所体现出的风味丰富度令其他Macallan威士忌难以望其项背。 威士忌酿造团队的职责是深入了解每一个橡木酒桶,包括它如何与蒸馏酒互相作用,以及它赋予威士忌的色泽。这一橡木酒桶与工匠、匠心与匠道的密切关系,最终创造出Rare Cask这一珍品。

这一款威士忌的核心概念即为珍稀,每瓶在组成部分上有细微不同;一些橡木桶是如此稀有,以至于它们不会再用于酿制其他Macallan。酿酒厂中只有远远不到1%的橡木酒桶有资格荣获Rare Cask的称号——这一精选创造出了风味丰富而多面化的单一麦芽威士忌。

Rare Cask从The Macallan的经典三角汲取灵感,盛装在一个沉重的玻璃雕刻醒酒器中,向其自然色泽致敬。

荣誉之标

从橡木桶开始

自1824年起,每一瓶Macallan单一麦芽威士忌,都展现出我们对木材和蒸馏酒艺术无与伦比的承诺与付出。这展现了我们超脱常规、追求卓越、致力创造举世无双的单一麦芽威士忌的精神。

我们全身心承诺,将雪莉橡木桶置于Macallan单一麦芽威士忌的中心,我们的远扬盛名印证了我们制酒橡木桶的卓越品质。从定源、打造、熏烤到调整湿度,The Macallan橡木大师全神贯注地监督精选橡木桶制造的每一个环节,确保其能达到The Macallan蒸馏大师及其团队的严苛标准。

填装入桶后,蒸馏酒在同一橡木桶中不受侵扰地静静成熟数年之久,直到质变为Macallan苛求的精品。这些橡木桶为成品的质量、自然色泽与独特香气做出了最为重要的贡献,而这些品质则是The Macallan单一麦芽威士忌的精华所在。a

调制方法

享用方式

Ice Ball

加入少量水,让香气更充分地释放出来。

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Ice Ball

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不添加任何其他物质,体验这一纯粹经典。

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Rare Cask Black

神秘的酿制工艺

Limited Releases

稀有而独特,每一瓶都有自己的故事

I am of legal drinking age in my country


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