麥卡倫 Classic Cut - 2019 年版

麥卡倫 Classic Cut - 2019 年版為年度限量的經典復刻系列第三款，完美的 52.9% 酒精濃度能將這款單一麥芽威士忌所有特性充分展現。 經釀酒師 Polly Logan 判斷，這是最佳酒精濃度，可展現威士忌本身鮮明甜美風味與平衡。若要享受完整的豐富層次，請將威士忌倒出後讓它與空氣接觸 10-15 分鐘，以獲得更完美的品酩體驗。 經過這段時間後，柑橘、甜美的香草和辛香料的風味將變得更明顯，同時帶有舒心而綿長的餘韻。 Classic Cut 2019年是一款令人完全沉醉其中的單一麥芽威士忌。

每一瓶麥卡倫單一麥芽威士忌皆體現出我們對於釀酒工藝與橡木桶無與倫比的堅持與投入， 也因此麥卡倫自1824年建立以來始終為人稱道。 麥卡倫渴望不斷超越平凡、追求卓越、創造最高品質的單一麥芽威士忌。

麥卡倫之所以享有如此卓絕的名聲，特色之一就是我們聞名於世的非凡橡木桶。 這些橡木桶從挑選採購、製作、烘烤到潤桶都經過我們的橡木桶大師團隊嚴格把關， 以符合釀酒團隊要求的規格。 橡木桶是這款單一麥芽威士忌擁有出色品質、純天然酒色及 濃郁香氣與風味最重要也是最核心的要素。

一旦填入橡木桶後，準備熟成的新酒便將在同一個橡木桶中靜置一定年限，直到它孕育出足以稱為麥卡倫風味的佳釀。 橡木桶是麥卡倫單一麥芽威士忌擁有出色品質、純天然酒色及 鮮明香氣與風味最重要也是最核心的要素。