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Classic Cut

麥卡倫推出 Classic Cut 2020 年版單一麥芽威士忌,以最佳的高酒精濃度提供更飽滿厚實的風味。 2020 年版為 Classic Cut 年度限量的經典復刻系列第四款,展現麥卡倫不斷追求卓越的精神,並提供一段絕妙非凡的風味探索之旅。

2020_Classic_Cut_2020_Bottle_700ml

ABV : 55% | Volume : 70CL

麥卡倫 Classic Cut - 2020 年版

融合各具特色的橡木桶而成的雅緻威士忌

飽滿厚實的風味

Classic Cut - 2020 年版

此系列旨在每年提供不同的風味體驗,麥卡倫威士忌釀造團隊首次自由探索各具風格的橡木桶類型,並創造出風味無與倫比的單一麥芽威士忌。

麥卡倫釀酒師 Polly Logan 運用其釀酒知識與經驗,結合歐洲雪莉橡木桶與美國波本橡木桶,創造出一款具有獨特風味與特性的單一麥芽威士忌。

品酩體驗

  • 色澤

    陽光麥桿

  • 香氣

    香草伴隨著糖漬橙皮和蜂蜜,蘇丹娜葡萄乾和葡萄乾搭配新鮮橡木和百里香。

  • 口感

    溫暖的生薑、甜橙、香草和蜂蜜以及清新活潑的橡木風味。

  • 餘韻

    香甜誘人的風味貫穿喉間,留下新鮮百里香餘韻久久不散。

  • ABV

    55%

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活力十足的單一麥芽威士忌

在這款獨特非凡的威士忌中,波本橡木桶帶來的甜美輕盈,交織著麥卡倫經典的雪莉橡木桶帶來的深度與層次。 釀酒師選擇較高的 55% 為其最佳酒精濃度,可充分發揮這款單一麥芽威士忌的特性,並展現出由香草、甜橙和清新活潑的橡木融合的濃郁香氣。

麥卡倫 Classic Cut 2020 年版旨在展現美國波本橡木桶在麥卡倫的威士忌中令人心迷神往的角色。

Polly Logan, The Macallan Whisky Maker

非凡的標誌

源自非凡的橡木桶

每一瓶麥卡倫單一麥芽威士忌皆體現出我們對於釀酒工藝與橡木桶無與倫比的堅持與投入, 也因此麥卡倫自1824年建立以來始終為人稱道。 麥卡倫渴望不斷超越平凡、追求卓越、創造最高品質的單一麥芽威士忌。

麥卡倫之所以享有如此卓絕的名聲,特色之一就是我們聞名於世的非凡橡木桶。 這些橡木桶從挑選採購、製作、烘烤到潤桶都經過我們的橡木桶大師團隊嚴格把關, 以符合釀酒團隊要求的規格。 橡木桶是這款單一麥芽威士忌擁有出色品質、純天然酒色及 濃郁香氣與風味最重要也是最核心的要素。

一旦填入橡木桶後,準備熟成的新酒便將在同一個橡木桶中靜置一定年限,直到它孕育出足以稱為麥卡倫風味的佳釀。 橡木桶是麥卡倫單一麥芽威士忌擁有出色品質、純天然酒色及 鮮明香氣與風味最重要也是最核心的要素。

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