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麥卡倫雙雪莉桶

麥卡倫雙雪莉桶15 年呈現奶油糖般金黃酒色,散發出果乾、太妃糖和香草香,也蘊含蜂蜜、柑橘和巧克力香氣細緻迷人,口感柔滑餘韻縈繞不絕。

 
The Macallan Double Cask 15 Years Old

ABV : 43% | Volume : 700ml

麥卡倫雙雪莉桶15年

滑順太妃糖餘韻縈繞不絕

麥卡倫雙雪莉桶15 年

果乾、香草、柑橘

兩種各具特色的雪莉橡木桶完美融合之作。純手工打造的歐洲與美國橡木桶以歐洛羅索雪莉酒潤桶後精挑細選而出。美國橡木賦予細緻的香草、柑橘與奶油糖風味;歐洲橡木則帶來麥卡倫威士忌特有的馥郁乾果香氣。歷經 15 年熟成後,勾兌出一款風味與特性更甜香溫潤而獨特的單一麥芽威士忌。無論純飲、加冰塊或搭配飲用皆適宜。

品酒筆記

  • 色澤

    奶油糖金黃色

  • 香氣

    乾果、太妃糖和香草中帶有柔順橡木和烤蘋果香,平衡了蜂蜜與巧克力氣息

  • 口感

    甜葡萄乾和蘇丹娜葡萄融合了柔和香草、木質香料和柑橘香

  • 餘韻

    暖薑逐漸轉為焦糖和柑橘,留下滿口柔滑餘韻

  • ABV

    43%

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艱難之路 正確之路

與 STEVE MCCURRY 攜手之作

30多年來,Steve McCurry 始終是當代攝影界最具代表性的攝影大師之一,作品遍及各大雜誌、書籍封面以及世界各地無數展覽。

跟著他一同展開麥卡倫橡木桶之旅,從美國和歐洲森林挑選最優質橡木開始開始,探尋西班牙製桶廠,走訪位於蘇格蘭斯佩賽的麥卡倫莊園。最終在這裡填入新酒中最精華的酒心,由麥卡倫釀酒大師團隊在接下來的漫長歲月中,細細照看這些雪莉橡木桶,靜待威士忌酒液緩慢地熟成,為麥卡倫雙雪莉桶的紮實酒體賦予醇厚風味與獨特的個性。

非凡的印記

因木桶而生

每一款麥卡倫單一麥芽威士忌都充分呈現出麥卡倫自 1824 年創立以來致力追求卓越的承諾。競競業業,一絲不苟,以傳承百年的製桶工藝將美國與歐洲橡木手工製作成桶,以及雪莉酒潤桶的心力與花費非其他酒廠可以比擬,但也在每一滴香醇的麥卡倫威士忌中獲得了回報。

麥卡倫因卓越非凡的雪莉橡木桶工藝享有盛名。從挑選橡木、製桶、烘烤到潤桶,由麥卡倫木桶大師仔細挑選出最優質的橡木以符合威士忌釀酒團隊要求的高標準木桶。因為橡木是麥卡倫之所以擁有絕佳品質、純天然酒色、獨特香氣和風味最重要的成因。

填入新酒中最精華的酒心,由麥卡倫釀酒大師團隊在接下來的漫長歲月中,細細照看這些雪莉橡木桶,靜待威士忌酒液緩慢地熟成,直到孕育出值得稱之為麥卡倫的風味。而橡木桶就是麥卡倫之所以擁有絕佳品質、純天然酒色、獨特香氣和風味最重要的關鍵。

了解

與 STEVE MCCURRY 攜手之作

探索麥卡倫雙雪莉桶 雙橡故事

雙橡故事