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Edition 系列

每年都精選不同的橡木桶組合,勾兌出嶄新的限量酒款風味。如同之前的酒款,Edition No.3 同樣旨在探索我們的威士忌釀造工藝,揭開威士忌醞釀誕生的面紗,完全透明公開。

The Macallan Edition No. 3

ABV : 48.3% | Volume : 70CL

麥卡倫 Edition No. 3

品飲與香氣的多重感官體驗。

麥卡倫 Edition No. 3

為經典注入活力

麥卡倫的核心精神就是靈感與創新,而 Edition 系列更彰顯了這一點。Edition No. 3 為麥卡倫風味賦予生命,借助香水大師 Roja Dove 卓越超群的感官知識與專業嗅覺催生此酒款,詮釋酒款系列第三種獨特不凡的風格。 Edition No. 3 結合威士忌與香氛兩種藝術形式,展現麥卡倫單一麥芽威士忌風味豐富多變、層層綻放的特色,以及創造及體驗佳釀時感受到的感官力量。當我們品飲享用威士忌時,無疑深受香氣撫慰,也正是這點讓人對產出 Edition No.3 的工法深深著迷。
The Macallan Edition No. 3
The Macallan Edition No. 3
The Macallan Edition No. 3

Roja 在酒廠和跳脫傳統的創意製程施展奇才,對嗅聞一系列威士忌樣酒所感受到的特色與香氣提出感想與詮釋,隨後用於勾兌融合威士忌,選擇主要的風味調性,形塑 Edition No.3 的最終特色。 汲取自歐洲與美國橡木桶勾兌而成的 Edition No.3 ,其特色是甜美馥郁的果香,柑橘果香、香草、花香及新伐橡木香氣,平衡麥卡倫單一麥芽威士忌代表性的醇厚基調。

體驗

  • 色澤

    大麥金

  • 香氛

    令人聯想起香草冰淇淋、新伐橡木和優雅細緻的花香。柑橘精油帶來微妙的富麗感,生薑、肉桂和豆蔻香氣若隱若現。香草傳遞甜美氣息,帶出柑橘果香,隨後浮現巧克力香氣。最後以拋光橡木的柔和香氣劃下句點。

  • 口感

    香甜水果、香草和濃郁的水果蛋糕風味,帶有些許杏桃、梨和清脆爽口的青蘋果香。生薑和肉桂與淡淡的橡木樹脂餘韻和諧交融。

  • 餘韻

    綿長、甜美且滿溢著果香,久久繚繞不散。

  • Abv:

    48.3%

The Macallan Edition No. 3

品味非凡

橡木桶陳釀

自 1824 年成立以來,麥卡倫便以卓絕非凡的製桶與釀酒工藝聞名,而每一款麥卡倫單一麥芽威士忌均展現出這份無人能及的一貫堅持,完全體現出我們努力不懈,以超越平凡、追求卓越、創造完美單一麥芽威士忌的決心。

我們堅持以雪莉酒桶作為麥卡倫單一麥芽威士忌的核心,而我們始終追求卓越不凡的聲譽,正足以證明用來精釀威士忌的酒桶,品質絕對出色優異。這些精心挑選的酒桶,從選材、製作、燒炙到潤桶,全都經過麥卡倫製桶大師的嚴格把關,以達到麥卡倫釀酒大師及其團隊的超高標準。

裝桶完成後,熟成中的酒液將會按照特定酒款需要呈現的風味,在同一個酒桶內靜置一定年數。正是這些木桶成就麥卡倫單一麥芽威士忌優異的品質、天然的酒色以及其核心價值--獨一無二的香氣與風味最大的功臣。

深入探索

Explore Another Edition

Macallan 三部曲

源自非凡的橡木桶