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精萃世界

以倫敦為靈感

E600CA23-A5CF-4F30-BC0F-7E8B830451E0@2x 2 月 25 2022 · 3 閱讀時間
麥卡倫精萃世界:倫敦,記錄了一段探索倫敦未知領域的旅程,旨在透過一款獨特的單桶威士忌,搭配獨特的美食體驗,精粹這座城市的靈魂,並捕捉其獨有的本質、香氣和風味。 這座城市豐富的歷史和多元的文化,結合跨時代的精神和創新的本質,使得它成為這段精湛工藝之旅絕佳的樂園。

創新與靈感

麥卡倫釀酒師 Steven Bremner 與羅卡三兄弟踏上這段旅程,共同探索這座世界頂尖城市背後蘊藏的精湛工藝。 最後,這段旅程引導他們找到屬於自己那張複雜而深刻的城市感官地圖。 羅卡三兄弟以這張地圖為謬思,集結旗下創意團隊,精粹出蘊含倫敦的特有風味與氣息。

設計出讓我們聯想起一座城市的菜餚與點心是很大的挑戰。 必須蘊含其香氣和本質,創造出一道開胃菜。

Josep Roca

精萃世界:倫敦限定版單桶威士忌

麥卡倫釀酒師 Steven Bremner 與羅卡三兄弟一起踏上旅程,透過完全不同的表現方式尋找相同的核心本質。 Steven Bremner 集合他畢生所學,與 Josep Roca 合作,從麥卡倫酒廠中精心挑選出一款珍貴的單桶威士忌,以搭配羅卡三兄弟創作的珍饈,提供能代表倫敦的獨特餐酒體驗。

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捕捉城市精髓

為了為菜餚奠定基底,羅卡三兄弟及其創意團隊自倫敦食物風味汲取靈感。 文化與美食有著密切的關係,很多時候,使用的食材決定了一個城市的樣貌。 倫敦與其他高調的城市不同,並不只有一種美食,羅卡三兄弟必須分辨出什麼風味是最突出的。

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