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卓越的源泉

頌揚我們的過去、現在與未來

歡迎來到 The Macallan。

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新落成的 Macallan 酒廠與遊客體驗中心完美結合了我們的威士忌釀造傳統與創新願景;這兩者正是 The Macallan 的核心精神,引領我們邁向未來。

由享譽國際的建築師事務所 Rogers Stirk Harbour + Partners 設計,The Macallan 之家的象徵性演變具體展現出我們注入每一瓶單一麥芽威士忌的用心、熱情與卓越的精湛工藝。新酒廠與遊客體驗中心坐落於 The Macallan 莊園正中央,距離現有酒廠僅 400 公尺,緊鄰著我們的精神象徵 Easter Elchies House,透過獨一無二的建築、結構與威士忌釀造工藝表現,完美融合了我們的過去、現在與未來。

 

Marks of Distinction

THE BEAUTY IS IN THE DETAILS

“The Macallan estate truly is a special place; a place we have come to love and respect hugely. The vision was always ambitious but this enabled us to challenge our own thinking to create something so dramatic and awe-inspiring." - Graham Stirk, Senior Partner and Lead Architect, Rogers Stirk Harbour + Partners

經過長達 6 年的打造,這裡已經不只是 The Macallan 的釀酒廠, 而是一座搶眼奪目、聳立在山坡上的當代建築。建築物本身及其各項元素,處處均體現出品牌誕生地獨特不凡之美,以及我們的威士忌釀造根源,並頌揚著 The Macallan 的現在與未來,也為其立下一個重要的里程碑。 酒廠與遊客體驗中心的設計靈感源自古老的蘇格蘭山丘,展現建築的極致美學,將對 Speyside(斯佩塞)自然景觀的影響降到最低,同時讓來自世界各地的威士忌愛好者,在參觀時油然生起最高的崇敬之意。

這種出自於莊園精神,秉持自然與傳統的堅定承諾,也蘊含在我們始終如一的威士忌釀造過程中。我們將遵循創造出現今單一麥芽威士忌獨特風味與特色的作業、方法與嚴苛標準,繼續依照完全相同的方式釀製 The Macallan,汲取相同的水源與原料,並使用相同的小巧蒸餾器及工序,創造出獨一無二的醇酒佳釀。 - Photo Credits: Mark Power, Magnum Photos

The Macallan Estate

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