麥卡倫「Aurora 澄光」

自 1824 年成立以來，麥卡倫便以卓絕非凡的製桶與釀酒工藝聞名，而每一款麥卡倫單一麥芽威士忌均展現出這份無人能及的一貫堅持，完全體現出我們努力不懈，以超越平凡、追求卓越、創造完美單一麥芽威士忌的決心。

我們堅持以雪莉酒桶作為麥卡倫單一麥芽威士忌的核心，而我們始終追求卓越不凡的聲譽，正足以證明用來精釀威士忌的酒桶，品質絕對出色優異。這些精心挑選的酒桶，從選材、製作、燒炙到潤桶，全都經過麥卡倫製桶大師的嚴格把關，以達到麥卡倫釀酒大師及其團隊的超高標準。

裝桶完成後，熟成中的酒液將會按照特定酒款需要呈現的風味，在同一個酒桶內靜置一定年數。正是這些木桶成就麥卡倫單一麥芽威士忌優異的品質、天然的酒色以及其核心價值－－獨一無二的香氣與風味最大的功臣。