Classic Cut

每一款 Macallan 單一麥芽威士忌均展現出自 1824 年成立以來，The Macallan 對於製桶與釀酒工藝無人能及的一貫堅持。這樣的堅持正表現出我們努力不懈，想要超越平凡、追求卓越、創造完美單一麥芽威士忌的精神。 我們堅決以雪莉酒桶作為 The Macallan 單一麥芽威士忌的主要精髓，而我們一向追求卓越不凡的聲譽，正足以證明用來精釀威士忌的酒桶，品質絕對出色優異。這些精心挑選的酒桶，從選材、製作、燒炙到潤桶，全都經過 The Macallan 製桶大師的嚴格把關，以達到 The Macallan 釀酒大師及其團隊的超高標準。 裝桶完成後，熟成中的烈酒將會按照特定 Macallan 酒款想要呈現的風味，在相同的酒桶內靜置一定年數。The Macallan 單一麥芽威士忌的精華所在包括優異品質、天然色澤，以及別具一格的香氣與風味，而對這些特色貢獻最大的就是這些橡木桶。