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麥卡倫 M Black

透過繁複層次與煙煄風味,頌揚我們豐富的歷史。

麥卡倫 M Black

水晶的暗黑面

Fabien Baron 創意構想中的高視覺張力美感再進化,毫不保留地表現在麥卡倫 M 的黑水晶款--M Black 酒款中。 此款新品從經典酒款麥卡倫 M 演變而來,藉由 Lalique 璀燦的黑水晶,反映初麥卡倫單一麥芽威士忌豐富多樣的歷史風貌,更為蘊含細緻煙燻風味的麥卡倫威士忌增添光彩,使麥卡倫 M Black 成為同系列中層次最繁複的最新巨作。為了頌揚這款濃郁色澤及煙燻香氣均更勝其原型酒款的麥卡倫威士忌,用以盛裝此款珍貴醇酒的水晶酒瓶也邁向全新境界。M Black 酒瓶的開發需要詳細研究、製作原型及實驗試作,過程就像一場水晶的探險之旅,最終製作出如同威士忌本身一樣獨特非凡的成品。

經過嚴謹程序、純熟技術,以及創新與傳統完美平衡所打造出來的 M Black 威士忌,從內到外均頌揚著水晶製做與威士忌釀造工藝的完美融合。出乎意料的色彩與幾何外形,挑戰所有傳統酒瓶設計觀念,並完美襯托此款獨特又繁複的單一麥芽威士忌。

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  • Colour

    Raw Sienna

  • Nose

    Rich vanilla cream sweetness with light wisps of smoke and an earthy dark chocolate sweetness.

  • Palate

    Initially a rich combination of dried fruit and citrus and slowly this rolls into a rich peat smoke. It is a wonderful contrast, it is almost as if the whisky comes in two parts allowing an insight to the flavour before being enveloped in sweet peat notes. The light elements of smoked dried fruits and an almondy nuttiness makes it feel almost chewy.

  • Finish

    Long sweet dried fruit with a lengthy sweet peat flavour.

  • ABV

    46.5%

Macallan M black crystal decanter bottle top

品味非凡

橡木桶陳釀

自 1824 年成立以來,麥卡倫便以卓絕非凡的製桶與釀酒工藝聞名,而每一款麥卡倫單一麥芽威士忌均展現出這份無人能及的一貫堅持,完全體現出我們努力不懈,以超越平凡、追求卓越、創造完美單一麥芽威士忌的決心。

我們堅持以雪莉酒桶作為麥卡倫單一麥芽威士忌的核心,而我們始終追求卓越不凡的聲譽,正足以證明用來精釀威士忌的酒桶,品質絕對出色優異。這些精心挑選的酒桶,從選材、製作、燒炙到潤桶,全都經過麥卡倫製桶大師的嚴格把關,以達到麥卡倫釀酒大師及其團隊的超高標準。

裝桶完成後,熟成中的酒液將會按照特定酒款需要呈現的風味,在同一個酒桶內靜置一定年數。正是這些木桶成就麥卡倫單一麥芽威士忌優異的品質、天然的酒色以及其核心價值-獨一無二的香氣與風味最大的功臣。

深入探索

橡木桶與色澤的大師級結合。

The Macallan in Lalique

經典合作關係