移至主內容

請輸入您的出生年月日

我已達所在地的法定飲酒年齡

在進入網站的同時,您已同意我們的 使用條款 and 隱私權政策. 有關詳細飲酒社會責任請洽

The Macallan Red Collection 78 Years Old

The Red Collection - 78 Years Old

78 年陳釀

麥卡倫 Red 系列反映出麥卡倫對於時間、傳統和工藝的高度敬意。 並頌揚麥卡倫威士忌在每個釀造工序中自然呈現的各種紅色。

耀眼的紅色貫穿整個麥卡倫歷史,從創辦人之名 Alexander Reid(意指紅色),到一百多前備受喜愛的麥卡倫 1903 酒款 Choice Old,以及 1980 年代 Allan Shiach 為麥卡倫復古瓶裝設計的紅色緞帶。

耐心熟成

麥卡倫首席釀酒師 Sarah Burgess 為您獻上一款舉世無雙的單一麥芽威士忌。這款絕美佳釀在數代釀酒師悉心照料下緩慢精釀長達 70 年,直到臻於如此完美的熟成狀態。 耀眼的紅色貫穿整個麥卡倫歷史,從創辦人之名 Alexander Reid(意指紅色),到一百多前備受喜愛的麥卡倫 1903 酒款 Choice Old,以及 1980 年代 Allan Shiach 為麥卡倫復古瓶裝設計的紅色緞帶。

在沉睡的數十年間,精心挑選的木桶會為威士忌形塑獨有的特性,賦予這些陳年的單一麥芽威士忌純天然的酒色、濃郁鮮明的香氣和醇厚紮實的風味。

為 RED 系列一一品聞並仔細選桶是一次極為美妙而難忘的經驗。 若不是現有釀酒團隊以及前幾代麥卡倫釀酒師優異的技巧與經驗,絕不可能打造出這個萬中選一的系列。

Sarah Burgess, Lead Whisky Maker at The Macallan

品酒體驗

  • 色澤

    斯佩河晚霞

  • 香氣

    蘋果、蜜桃與葡萄融合成的新鮮果香轉為新鮮的青檸與馬鞭草香。 骨董橡木與軟皮革香迅速被奢華的黑巧克力與強烈的果乾香取代。 果乾由椰棗與葡萄乾形成平衡的風味。 最終,濃郁的香草蛋糕讓人再三回味。

  • 口感

    肉荳蔻與生薑組成溫暖的橡木香料打開味蕾,迎接葡萄乾、梅子乾、椰棗乾與一縷杏仁核果香組成的濃郁果乾香。 這款橡木香濃郁的威士忌溫潤甘美,帶有強烈的糖蜜太妃糖與烤蘋果甜香。  

  • 餘韻

    挑逗而綿長,香氣與口感中所有品嘗到的風味全都浮現在餘韻中……永難忘懷。

  • ABV

    42.2%

  • 釀酒師

    Sarah Burgess

TheMacallan_Illustration_red_collection_tap flipped

Presentation

橡木外盒在英國當地以手工打造而成,採用與釀酒木桶相同的永續歐洲橡木。 盒內的精美軟墊由知名的合作夥伴 Bridge of Weir 皮件公司以環保來源的蘇格蘭軟皮鋪製而成。

發現

The Red Collection: A Dream of Old

發現

A Study in Red