The Edition Series

每年都精選不同的橡木桶種類,勾兌調配呈現嶄新的限量酒款風味。風格特殊的 Edition No. 2 單一麥芽威士忌展現 The Macallan 堅持採購和選用最優質橡木桶的非凡

ABV : 48% | Volume : 70CL

Edition No. 2

四種出色風格,一款優質單一麥芽威士忌。

The Macallan Edition No. 2

濃郁又豐富

釀酒大師與世界知名餐廳 El Celler de Can Roca 的三位 Roca 兄弟檔共同創辦人超乎想像的合作 - 四位大師聯手孕育出 Edition No. 2 這支醇酒。

Edition No. 2 不只選用來自四處酒窖的七種優質橡木桶,更由四位大師合作融入各自的創意,形成其獨特且充滿活力的風味。

體驗

Color

金黃色糖漿

Nose

糖蜜、生薑、太妃糖蘋果和馥郁的果香。層次多變的香草氣息,帶出熱帶水果香和些許的新鮮木頭香氣。

Palate

黑胡椒碎粒和丁香的溫潤辛香,隱約交融著巧克力、紅糖、橡木與堅果風味。最後陸續出現甘草和白蘭地香。

Finish

飽滿、悠長、溫潤,令人回味無窮。

Abv:

48.2%

品味非凡

經橡木桶陳釀

每一款 Macallan 單一麥芽威士忌均展現出自 1824 年成立以來,The Macallan 對於製桶與釀酒工藝無人能及的一貫堅持。這樣的堅持正表現出我們努力不懈,想要超越平凡、追求卓越、創造完美單一麥芽威士忌的精神。 我們堅決以雪莉酒桶作為 The Macallan 單一麥芽威士忌的主要精髓,而我們一向追求卓越不凡的聲譽,正足以證明用來精釀威士忌的酒桶,品質絕對出色優異。這些精心挑選的酒桶,從選材、製作、燒炙到潤桶,全都經過 The Macallan 製桶大師的嚴格把關,以達到 The Macallan 釀酒大師及其團隊的超高標準。 裝桶完成後,熟成中的烈酒將會按照特定 Macallan 酒款想要呈現的風味,在相同的酒桶內靜置一定年數。The Macallan 單一麥芽威士忌的精華所在包括優異品質、天然色澤,以及別具一格的香氣與風味,而對這些特色貢獻最大的就是這些橡木桶。

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