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EDITION系列

麥卡倫Edition No. 6的靈感來自於從麥卡倫莊園的壯麗景觀,特別是流經麥卡倫莊園涓涓不息的斯佩河之啟發。

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ABV : 48.6% | Volume : 700ml

Edition No. 6

靈感來自麥卡倫莊園的天然奇景

麥卡倫 Edition No.6

麥卡倫斯佩河域的故事

作為麥卡倫Edition系列的第六款也是最後一款,Edition No. 6以著名的斯佩河與麥卡倫莊園的大自然美景為靈感,每一桶麥卡倫威士忌都在這個莊園裡的熟成後,才被我們專業的釀酒大師團隊手工挑選使用。

來自五款不同的橡木桶釀造的Edition No. 6皆由麥卡倫釀酒師Steven Bremner親自挑選,他從關於斯佩河及其周邊景緻的獨特故事汲取靈感,選擇美國及歐洲的橡木桶,創造豐富的風味,帶來多重的感官體驗,包括迷人的天然深古銅酒色,馥郁層次的香氣,以及令人回味無窮的悠長口感。

極富傳奇的斯佩河流經麥卡倫莊園,是全球著名的大西洋鮭魚棲息地。麥卡倫河岸管理員是斯佩河的看守者,也是提倡保育河內及其周邊野生動植物的擁護者。在我們擁有的1.75英哩長的斯佩河畔,僅有少數幸運貴賓能在此使用知名釣具品牌Hardy的頂級裝備,展現他們的垂釣技巧,捕撈大西洋野生鮭魚,然後再放回河中。

大西洋野生鮭魚面臨瀕臨絕種的危機,因此麥卡倫與大西洋鮭魚信託基金會攜手合作,提升大眾對此議題之意識,並支持斯佩河流域及其他區域的重要保育工作。
 

品酩體驗

  • 色澤

    深古銅

  • 香氣

    濃郁的新鮮水果、肉豆蔻、生薑、巧克力、太妃糖、香草及橡木香氣

  • 口感

    李子與甜橙、肉桂、肉豆蔻、平衡的橡木香氣、太妃糖及燕麥

  • 餘韻

    綿長悠遠的新鮮水果味融合辛香料,轉化成滑順香濃的巧克力與烘烤過的燕麥風味

  • 酒精濃度

    48.6 %

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非凡的印記

因木桶而生

每一款麥卡倫單一麥芽威士忌都充分呈現出麥卡倫自 1824 年創立以來致力追求卓越的承諾。競競業業,一絲不苟,以傳承百年的製桶工藝將美國與歐洲橡木手工製作成桶,並以雪莉酒潤桶的花費的心力與成本非其他酒廠可以比擬,但也在每一滴香醇的麥卡倫威士忌中獲得了回報。

麥卡倫因卓越非凡的雪莉橡木桶工藝享有盛名。從挑選橡木、製桶、烘烤到潤桶,由麥卡倫木桶大師仔細挑選出最優質的橡木以製造符合威士忌釀酒團隊要求的高標準木桶。因為橡木是麥卡倫之所以擁有絕佳品質、純天然酒色、獨特香氣和風味最重要的成因。

填入新酒中最精華的酒心,由麥卡倫釀酒大師團隊在接下來的漫長歲月中,細細照看這些雪莉橡木桶,靜待威士忌酒液緩慢地熟成,直到孕育出值得稱之為麥卡倫的風味。而橡木桶就是麥卡倫之所以擁有絕佳品質、純天然酒色、獨特香氣和風味最重要的成因。

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