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Estate

這款濃郁香醇、層次豐富的威士忌,精選自風味獨一無二,麥卡倫自家珍貴大麥精釀而成的珍貴酒液。

 
The Macallan Estate

ABV : 43% | Volume : 70CL

Estate

獻給傳統與家園的頌禮。

麥卡倫莊園

麥卡倫莊園的精神

麥卡倫 Estate 是釀酒師獻給麥卡倫傳統與家園的頌禮。 這是一款極為特別的單一麥芽威士忌,來自 Easter Elchies 莊園裡自種大麥所精釀而成,每年僅有一週蒸餾期。 釀酒師 Sarah Burgess 精心打造的麥卡倫 Estate 單一麥芽威士忌,以此對我們的傳統與家園致上最高的敬意

占地 485 英畝的 Easter Elchies 莊園坐落於名聞遐邇的蘇格蘭斯佩賽地區,麥卡倫自 1824 年起便在此釀造一款款非凡卓絕的單一麥芽威士忌。 莊園上精心種植的大麥田位於斯佩河畔,俯瞰著獲獎無數的麥卡倫新酒廠建築。 精心設計的麥卡倫 Estate 的禮盒,以手工切割石板向麥卡倫家園周遭的蘇格蘭景緻致敬。 盒內的空拍照片呈現出美麗的斯佩河畔與莊園中的大麥田。

麥卡倫 Estate 具有優雅的柑橘清香,與雪莉桶的濃郁風味交織,形成一款層次複雜豐富,餘韻綿長悠遠的單一麥芽威士忌。 Estate 提供品酩者難得的機會,能夠一嚐以珍貴的麥 卡倫自種大麥精釀的威士忌,引領品酩者神往瓶麥卡倫的誕生之地。
 

品酩體驗

  • 色澤

    七葉樹果與栗子色

  • 香氣

    溫暖、舒心、質樸的肉桂香。 木質馨香與柳橙精油香氣打開嗅覺,逐漸化為帶有甜檸檬、香蕉與焦糖的果乾氣息。

  • 口感

    溫潤柔和的木質馨香引領,伴隨著葡萄乾與新鮮無花果香的橡木風味刺激味蕾,漸次轉化為香甜新鮮的柳橙與細緻清新的柑橘 。

  • 餘韻

    驚喜的甜柑橘香

The Macallan Estate Pack in the Woods

非凡的標誌

源自非凡的橡木桶

每一瓶麥卡倫單一麥芽威士忌皆體現出我們對於釀酒工藝與橡木桶無與倫比的堅持與投入, 也因此麥卡倫自1824年建立以來始終為人稱道。 麥卡倫渴望不斷超越平凡、追求卓越、創造最高品質的單一麥芽威士忌。

麥卡倫之所以享有如此卓絕的名聲,特色之一就是我們聞名於世的非凡橡木桶。 這些橡木桶從挑選採購、製作、烘烤到潤桶都經過我們的橡木桶大師團隊嚴格把關, 以符合釀酒團隊要求的規格。 橡木桶是這款單一麥芽威士忌擁有出色品質、純天然酒色及 濃郁香氣與風味最重要也是最核心的要素。

一旦填入橡木桶後,準備熟成的新酒便將在同一個橡木桶中靜置一定年限,直到它孕育出足以稱為麥卡倫風味的佳釀。 橡木桶是麥卡倫單一麥芽威士忌擁有出色品質、純天然酒色及 鮮明香氣與風味最重要也是最核心的要素。

參訪導覽

麥卡倫莊園

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Easter Elchies House