The 1824 Series

The Macallan Sienna forms part of our 1824 Series which exemplifies our commitment to 100% natural colour, present in each and every Macallan single malt. The colour of each expression becomes richer as the range progresses and its flavours more intense.

ABV : 43% | Volume : 70CL

The Macallan Sienna

An appetising Sienna hue delivers vanilla, orange and chocolate.

體驗

色澤

赭色

香氛

入口旋即散發細緻的香草氣息,持久卻不過於強烈。隨後竄出柳橙香氣,混合著果皮氣息與酸味,柔和的青蘋果使香氣更加清新、諧調。白松露巧克力的香氣耐人尋味、馥郁奢華,餘韻帶著優雅的橡木氣息。

口感

以椰棗、無花果與葡萄乾開場,再轉為豆蒄和生薑的香氣,隱約帶有些許柳橙及蘋果芳香,最後則是香草再次華麗登場。

餘韻

尾韻輕柔、滑順而溫暖。

品味非凡

經橡木桶陳釀

每一款 Macallan 單一麥芽威士忌均展現出自 1824 年成立以來,The Macallan 對於製桶與釀酒工藝無人能及的一貫堅持。這樣的堅持正表現出我們努力不懈,想要超越平凡、追求卓越、創造完美單一麥芽威士忌的精神。

我們堅決以雪莉酒桶作為 The Macallan 單一麥芽威士忌的主要精髓,而我們一向追求卓越不凡的聲譽,正足以證明用來精釀威士忌的酒桶,品質絕對出色優異。這些精心挑選的酒桶,從選材、製作、燒炙到潤桶,全都經過 The Macallan 製桶大師的嚴格把關,以達到 The Macallan 釀酒大師及其團隊的超高標準。

裝桶完成後,熟成中的烈酒將會按照特定 Macallan 酒款想要呈現的風味,在相同的酒桶內靜置一定年數。The Macallan 單一麥芽威士忌的精華所在包括優異品質、天然色澤,以及別具一格的香氣與風味,而對這些特色貢獻最大的就是這些橡木桶。

探索酒款系列

Discover A Spectrum Of Color

The Macallan Rare Cask

名符其實的繁複層次與深度